两项规定将于4月15日起正式实施。

这些剧情直播结合商业暗战、家庭矛盾、债务纠纷等背景，通过情感共鸣、故事渲染等方式，将产品包装成“上流人士”才能用上的“绝密神药”。 名称中含“肽”的产品，目前是直播电商最喜欢的产品类别，听上去科技感很强，产品如果未经保健食品注册或备案，直接声称或隐喻具有保健功能，恐将因违法而被监管部门处罚。 针对中老年群体的养生保健课程和保健品销售热潮大约始于2020年左右，至2024年私域直播进入爆发式增长阶段。

监管的成本与收益之间的关系不是线性的。在一定的范围内，监管的加强，会大幅度增加食品安全，但是其边际效用是递减的，当监管力度增加到一定的程度后，投入巨大的监管成本，而能获得的安全收益极为有限。成本的增加，远大于获益。

17款在售产品声称是海外生产进口的保健食品，在跨境电商平台上被归类为膳食补充剂，既无中国保健食品批准文号，包装上也无我国批准的“小蓝帽”标志。 藤黄果、白芸豆、白桑叶、AKK菌等植物提取物和益生菌是25款在售的GLP-1擦边产品的主要原料，减肥功效和安全性未经高质量、大范围的临床研究佐证。 目前国内外主流电商平台并未上架复合司美格鲁肽相关药品，但医疗公司官网（如Hims & Hers Health、Ro Health、HenryMeds）、在线复合药房（含503A和503B药房）皆可购买复合版本的司美格鲁肽。 在中国，药品的生产和使用受到严格监管。未取得药品生产许可证的情况下，按照国外复合药物的定义，以司美格鲁肽类似成分为原料生产复合药物，很可能涉嫌制造假药。

这起事件揭示了食品安全领域里的一大问题，性质与后果均相当严重。主管部门与公检法应介入调查，彻查这个行业中所谓的“公开的秘密”，回应社会大众的关切。同时，有必要建立可长可久的制度保障，从立法与监管上防微杜渐，让有毒的煤制油远离千家万户的餐桌。

截至2024年4月1日，日本消费者厅公布了92款使用该原料、处于召回状态的产品，根据南方周末记者在淘宝、京东、拼多多的不完全统计，其中有4款使用该原料的产品仍然在售，包含酒、保健食品等品类，售卖商家均非官方旗舰店。 国家市场监管总局关于红曲类制剂的药品与保健食品界定是：红曲类产品中洛伐他汀剂量≥10 mg/天为药品；＜10 mg/天为保健品。而药师介绍，通常认为洛伐他汀一天摄入量在10mg以上才能起到较为明显的降血脂作用，临床上的推荐用量是一天摄入10-40mg。 “不推荐高血脂患者食用含红曲保健食品降血脂。减少油脂摄入、坚持运动、规范使用药物治疗，才是科学安全的降血脂方式。”

一个月前，东方甄选被曝售卖假五常大米。当时网络上也闹得沸沸扬扬。然而，这一事件最终不了了之，始终未见市场监管部门介入调查，更未有明确的结论。这一次，东方甄选又被爆出可能存在食品安全问题，监管部门不能再坐视不管了。

咖啡在加工过程中产生低含量丙烯酰胺对人类健康影响有限，不能抛开剂量谈毒性。 多项研究表明，由于咖啡豆研磨粒径不同，土耳其咖啡、意式咖啡、美式咖啡的丙烯酰胺含量依次递减。与现磨咖啡相比，速溶咖啡丙烯酰胺含量水平也更低。对于咖啡来说，抑制丙烯酰胺最好的方式还是控制烘焙时间和温度。 韦庆益等学者汇总过往研究，发现薯片中所检测到的丙烯酰胺含量最高，之后依次为面包、咖啡和饼干。“有必要出台相应监管措施，督促企业改进食品加工工艺和条件、探索减少食品中丙烯酰胺的途径。”