小林制药报告5人死亡，红曲保健品究竟有何功效？

当地时间2024年3月28日，日本福冈，一家药店发布通知，称小林制药的保健品使用了红曲原料。视觉中国/图

2024年3月初，孙明成从网上给父亲买了“降胆固醇保健品”，本希望三个月起效，没想到仅服用三周就收到了召回公告。

这款在拼多多“小林制药海外旗舰店”购买的红曲胆固醇颗粒产自日本知名药企。2024年3月22日，日本小林制药公司宣布，有消费者服用含红曲成分食品后，肾脏等部位出现疾病。截至4月2日，该事件已造成日本5人死亡、157人住院。约100万袋红曲产品和不明数量的红曲原料仍在市面流通，小林制药正紧急召回涉事产品。

红曲（又称红曲米）以稻米为原料，用红曲霉发酵而成，广泛应用于食品着色和发酵酿酒。红曲原料发酵过程中，能够产生天然的他汀类药物（降胆固醇常用药）成分，因此被作为中成药或保健食品原料。

2023年11月，浙江金华，东阳市马宅镇屠梁村钟山自然村青联酒厂内，酿酒师傅对下缸了2天左右的红曲酒醅进行开耙，使其发酵更加充分。视觉中国/图

小林制药（中国）工作人员告诉南方周末记者，“在海外旗舰店购买的相关产品应从购入渠道退货，（找代购买的）水货可通过小林制药（中国）官方退货。提供红曲产品购买证明和肾脏功能化验单据，可报销体检费用。”

三款涉事产品未在中国注册，但国内也有红曲保健食品。以“红曲”为关键词在国家市场监管总局特殊食品信息查询平台“保健食品注册”一栏搜索，剔除重复项后可见148款保健食品。南方周末记者统计发现，参照《关于以红曲等为原料保健食品产品申报与审评有关事项的通知（国食药监许〔2010〕2号）》，部分产品的注册信息存在功效成分超标、遗漏“注意事项”等现象。小林制药事件发生后，国内已有地方市场监管局要求红曲保健品生产商送检。

作为一般食品的红曲或含红曲保健食品可以降血脂，但因洛伐他汀类物质的含量不稳定，降血脂效果较难保证，北京友谊医院药剂科副主任药师卫红涛表示，“不推荐高血脂患者食用含红曲保健食品降血脂。减少油脂摄入、坚持运动、规范使用药物治疗，才是科学安全的降血脂方式。”

含涉事原料的产品仍在中国销售

测出血脂偏高后，38岁的吴丽没有咨询医生，自行在日本药妆店购买了小林制药和DHC的两款降血脂产品，为了减少不良反应，她选择将两款产品交