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李修文与他的人虎寓言
同学聚会中的一个故事让他震惊。一群工人为了不下岗,每天上山猎捕各种山珍野味,以讨好改制组组长。直到有天这位组长说他要吃老虎肉。大家不但没有劝阻,反而应和了组长的要求,派了几十个工人上山去打老虎……“这个故事就是 《猛虎下山》 最早的模型” (本文首发于南方人物周刊) -
无害化处理是浪费?不食用野猪肉的智慧
对野味坚定说“不”,对野猪肉忍痛割爱,不是一道选择题,而是我们理应坚持的标准答案。 -
上海民警吃野味为查案?期待更高级别调查组以释众疑丨快评
据媒体报道,针对葛某的投诉信访,上海公安局杨浦分局督察支队核查认为其反映问题不属实。但是,由杨浦分局督察支队对分局下属派出所和民警进行调查,结论的公信力恐怕难以服众。而这一次上海市公安局督察总队、法制总队和杨浦分局共同成立联合调查组,级别更高了。公众期待联合调查组能针对案件的每个疑点进行全面调查,并作出令人信服的结论,公之于世。 -
退养禁食动物的“华农兄弟”们
根据“禁野令”,2020年,竹鼠、果子狸、蛇、豪猪等动物开始退养。湖南、广西、广东、福建、云南等养殖大省出台了补偿方案、转产指南。 国家林草局表示,没有贫困人口因为禁食决定而返贫和致贫。 将现在养的动物转销给药厂、养殖其他动物、改为种植业或是外出打工……曾经的养殖户中,一部分人已经找到了出路,一部分人仍在迷茫。 (本文首发于2020年12月17日《南方周末》) -
禁食野味,河鲜海鲜还能吃吗?
从防疫角度去禁食水生野生动物,意义不大,也很难办到。目前,禁食范围不涉及水生野生动物,但它们的处境并不比陆生动物来得更好。 -
野保条例快速修订通过,“吃野味大省”广东如何诀别“野味”?
赶在一季度的尾巴,今天,省人大常委会通过了一部重磅法规——《广东省野生动物保护管理条例》(简称“野保条例”)。 -
禁食“野味”的黑白名单:什么动物可以吃?
一千多条水律蛇(学名滑鼠蛇)再过几天就要断粮了,“我这个急啊”,眼看着蛇都瘦下来,离死不远。 -
今天,听听野生动物的独白
拒吃野味 不购买野生动物制品! -
证据确凿!新冠肺炎病毒来自野生动物
为了自己和家人拒绝野味! -
吃野味不是美食传统
野味流行首先带来了健康风险。寄生虫、人畜共患病在“美味”中埋伏,野味常见的四大杀手——狂犬病、鼠疫、结核病和炭疽,个个致命。你以为古人饮食远离野味是为了什么?他们知道这是以命相搏。 野味流行首先带来了健康风险。寄生虫、人畜共患病在“美味”中埋伏,野味常见的四大杀手——狂犬病、鼠疫、结核病和炭疽,个个致命。你以为古人饮食远离野味是为了什么?他们知道这是以命相搏。