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看不懂“科技与狠活”?食品标签将迎大改
食品标签新标准更加关注消费者在营养健康方面的一些需求,此外为了配合反食品浪费法,新标准中拟增加“保存期”概念,“只要产品在保存期范围内,消费者在家里可以安全食用”。 强制标注致敏物质对企业生产管理水平提出了更高的要求。“相比标不标,更重要的是是否标得对、是否有利于消费者的食物选择。” 南方周末记者发现,部分印有电子标签的食品已经进入市场,不过其二维码所在的位置各不相同,商品名称旁、瓶盖、包装盒底部都有可能出现,消费者找起来并不便捷。 -
我国明年起全面推行食品营养标签制度
《预包装食品营养标签通则》将于2013年1月1日起正式实施,这意味着,我国消费者购买食品时,不但可以通过比较生产日期、配料等进行挑选,还将可以对比所有同类产品的营养价值,按照自身的需要做出更健康的选择。