“大单品对霸王茶姬的贡献或许说明，在茶饮的竞争中，效率比口味更重要。” “茶颜做出来的红利，被霸王占了。” “它一方面把规模做大了，另一方面把效率降低了，这是一把双刃剑。”

新年伊始，新茶饮资本市场迎来新的竞争。继茶百道于2023年8月向港交所递交招股书后，蜜雪冰城与古茗均于今年1月2日冲刺港股市场，争做“新茶饮第二股”。 据窄门餐眼，蜜雪冰城和古茗是国内新茶饮门店数量前二的品牌。前者门店数已破两万；后者开了近一万家店，却不在北京上海。茶百道、沪上阿姨和书亦烧仙草依次进入前五。前十中，霸王茶姬“出道”时间最短。

近期，霸王茶姬、喜茶等多个茶饮品牌对旗下部分热门饮品的原料配方进行公开。这些饮品中，既有高达524大卡的“热量炸弹”，也有热量值为0的“纯茶”。其中，“超大桶多肉桃李”“杨枝甘露”“3.8超厚芋泥”等热门饮品普遍热量较高。 根据美团外卖销售数据显示，选择零卡糖最多的都是39岁以上的消费者。除了标准糖，珍珠奶茶里七分糖最受欢迎，水果茶里五分糖最受欢迎。

近期，沪上阿姨、古茗、霸王茶姬、新时沏等新茶饮品牌均传出准备上市的消息。