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一群90后的3D种菜实验
过去方寸之间的土地,在当代青年的“奇思妙想”里,成为3D立体的植物工厂。 在农业转型发展持续被重视的当下,一群年轻人再次来到上海崇明岛上,尝试在52立方米的集装箱空间里,改变农业曾经“看天吃饭”的命运。 -
中国人“种菜”的DNA正在工位觉醒
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在太空建“开心农场”
在月球、火星或其他星球上建造可以重复利用的太空农场,种植新鲜的蔬菜、水果、花卉甚至粮食,或许是未来开展星际移民的重要基础之一。 -
崇明岛上的种菜青年与赛博农业
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虫咖喱、蚂蚁雪糕、嘎吱脆蚱蜢……日本流行的“昆虫食”,吃了能拯救世界?
近年来,日本政府一直都推广“昆虫食”,不少企业和餐厅都积极响应,推出各种菜式,比如虫面、虫薯片、虫咖喱、虫酒、虫油等。 讲真,敢以昆虫为食,可以说是站在食物链顶端的人,其实关于吃昆虫这件事,并不是什么新鲜事了。但你能想象餐桌上摆放一盘蚂蚱吗?即使你知道这份蚂蚱吃了营养还减肥,你却还是无法优雅地将它吃完,这是为什么呢? -
为创文明城市禁止村民种菜?名为“倡议书”实为“强制令”
这些年,我造访过多个美丽新乡村,见识过那里的村庄被包括蔬菜在内的绿植“笼罩”的美。乡居图如画如诗,农民自由出入,如画中人,从物质和精神上都得到了滋养,岂不美?让这样的村庄呈现于大地之上,本身就是对美学和文明的一份贡献。创文也好,提升村容村貌也罢,都应该顺应民心,推崇自然的、和谐的风貌,而不是自我“设计”出一份审美规则,把农民的自然生产和生活方式强行纳入、依“规”修裁,造成严重的撕裂。 -
老人组团偷菜为哪般?尊重外乡人的产权,农村才有未来
别看上了点年纪,老人们其实一点也不糊涂,农村那么多种菜的,谁家能偷谁家不能偷,他们心里门儿清。同村的一般不能偷,家族势力比较庞大,家里男丁比较多的,也不能偷。另外“上面”有人的一般也不能偷 (本文首发于2023年1月12日《南方周末》) -
盆栽蔬菜第一股来了,“阳台种菜”治好了当代人的精神内耗?
纯粹从投入产出比来看,“阳台种菜”并不划算,各种成本加进去普通青菜也得20元一斤了。但在快节奏、精神高度紧张的城市生活里,“阳台种菜”像是帮我们做了一次“园艺疗愈”。 “知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,阳台种菜为什么会流行。 -
让我沉醉的“共菜生活”:种出一个理想境地
每次去菜地,总是空篮子进,满篮子出。从菜地出来,满满的感动,我觉得这样的世界实在是太美好了。 -
9月起中小学生要学煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽,你怎么看丨来说说看
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