曾经的糖果大王，如何破局年轻人市场
虽然从一些视角来看，“糖果大王”出售了有些可惜，但从企业经营的角度来讲，徐福记的两次股权出售，本质上是家族企业在时代变迁下的一种利益抉择。
责任编辑：梁欣婷
3月3日，雀巢集团发布公告，宣布已与徐氏家族达成协议，收购徐福记剩余40%的股份，这意味着继2011年收购徐福记60%的股权之后，雀巢正式实现对徐福记的全资控股。
作为年营收超70亿元的“糖果大王”，徐福记为何要出售全部股权？当消费者愈发追求“低糖生活”，与糖果深度捆绑的徐福记为何仍被雀巢看好？
一个愿卖
1992年，台湾徐氏四兄弟徐镨、徐乘、徐沆与徐梗，察觉到大陆糖果市场的商机以及低成本优势，在东莞成立徐福记。
最初，他们以代工贴牌糖果出口为主，凭借珠三角地区原材料进口便利和劳动力成本优势，迅速积累资本。
1994年，“徐福记”品牌正式创立。1997年，徐福记创新推出散装专柜销售模式，突破糖果行业长期依赖预包装产品+货架陈列的传统销售逻辑，迅速在国内市场打开局面。
1998年，徐福记已跃居中国糖果市场销量第一；2006年在新加坡上市时年营收达20亿元，市值突破20亿美元；2010年营收增至43.1亿元，净利润6.02亿元，成为中国“糖果大王”。
在风光无限的2011年，徐福记以28.5亿美元的估值向雀巢出售60%的股权，并从新加坡退市。
这一决策看似意外，却也在情理之中。
虽然徐福记当时是糖果行业第一，但市场竞争相当激烈，除了本土品牌以外，外资企业如玛氏公司（核心品牌“
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校对：赵立宇
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