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从喝无糖茶到内卷茶叶，年轻人又爱杯泡茶了？
相对于无糖茶饮，新鲜原料茶叶的选择丰富多彩，喜欢红茶的，国内有云南的滇红，福建的金骏眉、银骏眉，安徽的祁门红茶等各种红茶。 “知道”（nz_zhidao）跟你谈谈，喝茶为何成为年轻人新风尚。 -
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大学花四年“学泡茶”是种怎样的体验？
茶学是个怎样的专业？很多人第一次听到可能以为它偏文化属性，但其实茶专业是基于农学体系，“从它的生产栽培以及到加工制作整个流程我们都是要学的”。 -
连麦丨大学花四年学泡茶值不值得？
10年前，因为想要逃离传统的师范、财会类学科，罗安然将一无所知的茶学专业写在了志愿清单中。十年间，她因为这次选择与茶学有了割舍不断的缘分，并一次次被普洱茶吸引。毕业后，罗安然加入自媒体“茶业复兴”，还办起了自己的播客，面对外界对茶学、茶业茫然的认知，她走山林、访古树，希望能让这种流传千年的植物在今天仍能获得新的生机。是什么让一个普通人在四年的学习后产生如此大的转变，茶学的魅力在哪里？ -
自来水泡茶安全吗？
一项关于饮水安全的研究发现，自来水泡茶后会产生未知的消毒副产物，因而存在一定的未知风险。 （本文首发于2021年10月28日《南方周末》） -
任性
任性在2014年，变了两次词性：贬义、褒义。任性前面跟着一个“有钱”，例句一：刘益谦花了2.25亿买了一个鸡缸杯，泡茶喝；例句二：王思聪死磕《一步之遥》，给差评；例句三：库克发布了iPhone6，出柜了。 -
【凡人凡事】薄荷
那些已经失去生命的薄荷叶，慢慢地泡茶喝。就算很久以后，用装过薄荷的罐中茶叶泡茶，还能喝出丝丝清凉味。 -
立顿被曝检出禁用农药
4月24日，某国际环保组织发布调查报告显示：“立顿”的绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶，均含有被国家禁止在茶叶上使用的高毒农药灭多威。对此，4月24日立顿茶生产商联合利华中国有限公司发布声明回应称，生产的立顿茶系列饮品完全符合我国国家标准中关于农药残留的规定，是安全和合格的产品。 -
咖啡告解：你喝的不一定是咖啡
在纽约，研究者做了一次关于喝咖啡习惯的调查研究，发现三分之二的星巴克客户倾向于混合咖啡，而非一般的现煮纯咖啡或现泡茶。混合咖啡所含的平均热量是239卡路里。相比之下，一般纯咖啡或茶在放完奶油和糖以后的热量只有63卡路里。 -
月度玩具（201103）
随着凯特与威廉王子的婚期的临近，各色周边产品应运而生，不仅这对伉俪，包括伊丽莎白二世、英国王储也纷纷变成了大家杯中的“袋泡茶”，相当可爱。