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“鼠头鸭脖”涉事企业被罚10万元 相关责任人被罚706万元
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从鼠头牛肉到鼠头鸭脖：校园食堂安全谁来负责？丨快评
不少高校往往在把食堂外包之后就做了“甩手掌柜”，对食堂日常管理不闻不问，出了问题就把责任全部推到供应商头上，解约了事。 -
“十分审慎”“不宜推广”：“预制菜进校园”，争议彰显哪些问题？
“预制菜能否进校园”应付诸公议：用预制菜还是新鲜肉菜蔬菜，各自利弊是什么，成本有什么差别？选用哪家配餐公司，比较有良心、食品安全有保证？食堂与配餐公司如果选用预制菜，选用哪家公司的？等等。 -
广东实验中学食堂返还学生餐费，“别人家的食堂”能否普及？丨快评
学校主导，非营利，是解决校园餐饮安全、价格问题的一种办法。另一种解决之道，则是打破垄断，引入竞争。有了竞争，校内的食堂、小卖部也就难以卖出高价，也减少了寻租的空间。