“300个月大的宝宝也想蹭饭吃，还收吗？”“小饭桌”，最初是为中小学生提供餐饮、休息的场所，大多开在学校附近的居民区。交上几百块钱，能承包一个月的午餐和晚餐。最近，不少上班族盯上了小饭桌，与小学生成为饭搭子。 有网友表示，“餐馆太贵，带饭太累，食堂难吃，快餐都是预制菜，外卖又有‘科技与狠活’”。相比其它饮食选择，小饭桌现买现做，普遍少油少盐少辣，吃多吃少都随便，四菜一汤人均不会超过20块。但请注意，这可不是自助餐，饭量太大得加钱。忙碌的打工人不用再烦恼今天吃什么，每天准点吃上家常菜。 一些小饭桌经营者从中嗅到了商机，打出“学生与成人皆可”的广告，在兰州，四成小饭桌经营者愿意接纳成年人。有的还办起了成人小饭桌，记下客人的忌口，提供定制服务。然而，小饭桌受欢迎的背后，也存在一定的安全隐患。部分在居民楼运营的小饭桌甚至无证上岗。如果你也想做小学生的饭搭子，别忘了先看看商家的健康证、营业执照和食品经营许可证。 你尝试过小饭桌吗？你的工作餐通常怎么打发？来说说吧。

餐饮外卖多了配送环节，过程中涉及大范围的空间转移，其中不可控因素很多。外卖员偷吃顾客食物的事情时有发生。为了避免出现这种问题，一些商家首先想出了使用封签的办法，后来得到一些地方政府部门推广。上海鼓励商家使用，浙江更要求食品外卖必须使用封签

外卖平台与餐饮商家的命运其实是捆绑在一起的，谁都离不开谁。在当前餐饮业受到疫情冲击之下，商户损失惨重、有生存危机，平台损失也不小。政府已经在通过补贴、提供贷款等方式努力救助、扶持相关的企业与平台，双方更应该立足长远、通过协商，达成双方都能接受的佣金率，让商户和平台都能找到生存空间。

外卖餐饮的健康问题一直是公众关心的热点。近日，有外卖平台送餐人员被媒体曝光未体检便以“150元”的假证通过了平台审核实现接单。经过深入的调查发现，办假证已然成为行业潜规则，甚至众包骑手在配送众包平台提供的“新手期内”都无需提供健康证。

据国家统计局2018年数据，2017年全国餐饮收入额近四万亿元，增长10.7%。高端消费比例下降，大众消费成为主流，平台外卖火爆。据媒体报道，在俄罗斯世界杯开幕当晚，美团外卖送出28万瓶啤酒、153万只小龙虾；端午节期间，天猫商城卖出1.08亿只粽子。

新规的出台能否管住网上“黑心餐”？

8月22日，21世纪经济报道获悉，艾媒咨询日前发布2017上半年中国在线餐饮外卖市场研究报告。报告预测，2017年外卖市场整体交易额将达2045.6亿元，增速为23.1%。

目前食药监总局正在制定《网络订餐监督管理办法》，围绕外界关注的“外卖”行业，明确平台对餐饮商户的准入、餐食安全信息透明，和送餐环节食品安全风险控制的管理责任。

来自天猫的数据显示，仅26日一天，小龙虾的整体销量就增长10倍，第一分钟就售出超过10000份约35万只小龙虾。

对于食药监管部门来说，2016年是与众不同一年。从年初的山东疫苗事件风波、到冒牌奶粉事件、再到餐饮外卖平台出现黑作坊……这一年的开局并非那么容易。