“地沟油”身价飙升:从餐厨废油到“减碳明星” “当前国内的可持续航空燃料产业还是一片蓝海。但在中国,一切蓝海都会迅速红海化。如果你的速度不够快,基本就赶不上趟了。洗牌会来得很快” (本文首发于南方人物周刊)