“民以食为天”，这对于儿童青少年来说更为重要，因为充足的营养能够为下一代健康成长和全面发展奠定稳固基石。据研究，中国6至17岁儿童超重肥胖率已跃升至接近19%，而超重肥胖儿童可能面临认知、行为和情绪方面的困难，还可能受到歧视、难以融入社会、感到抑郁，学业也可能受到影响。导致儿童超重肥胖风险增加的主要因素之一是人们饮食和生活方式的改变、以及食物环境的影响。联合国儿童基金会提出，需要儿童与家长用“知食”抵御环境影响，还需要政府机构、食品企业、营销机构、社区、学校和家庭共担责任，推动食物环境的改变，将儿童的需求置于首位，保障儿童获得营养食品和健康未来的权利。

保障食品安全是食品企业的首要责任，而保障食品安全不仅要从企业内部做好生产管理，更应该承担起供应链管理责任，做好供应链企业生产、加工、流通等每一个环节的监管与引导。

食品及农产品展区一直是进博会最热门的展区。据官方数据，食品及农产品展区共有来自120多个国家和地区、近2000家企业参展，展览面积为75000平方米。

“如何快速赚到一千万人民币”话题名单下将新增一名“新成员”。

11月16日晚，山东寿光一家食品企业发生火灾，造成18人死亡，13人受伤，还有4人下落不明。据了解，该企业事发厂房属违建，未经过消防验收，员工平时也没有进行消防安全培训。此类规模的企业不经过消防申报的不止涉事公司一家。

6月10日，2014年全国食品安全宣传周活动暨第六届中国食品安全论坛在京启动。国务院副总理汪洋表示，今后，我国将定期公布食品企业的“红黑”名单，并完善食品安全信息公开制度，让消费者自主选择安全食品，实现食品行业的优胜劣汰。

未来食品安全国家专项抽检将通过市场买样、异地检测、异地交叉抽检，以督促各省发现更多问题。而小微食品企业和农村地区将成为下一阶段国家食品安全监管重点。

借安全问题碰瓷敲诈食品企业，已屡见不鲜，甚至已成产业链。有不良媒体借此敲诈广告的，有竞争对手借此打击对方的，有公关公司借此大揽业务的。惯用的手段就是炮制一篇“某某奶粉陷入含毒疑云”、“某某疑似含有致癌物质”，谈毒不谈量，就是耍流氓。