教育部2024年8月印发的《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》对食堂管理，从信息公示、食材采购、原料储存、加工制作、配送、添加剂管理、食品消毒等方面做出了明确要求，如何更好地落实这些法律法规，完善监管与举报机制，还孩子一方健康干净的餐桌，是一再爆发类似事件之后亟须思考的问题。

如同预制菜便捷的背后可能伴随着营养流失和食品添加剂的问题一样，预制文化在制造光鲜的同时，也带来一系列负面效应。

“隐性饥饿”是指人体虽然摄入了足够的食物，但因饮食结构不合理，缺乏关键的微量营养素。当“隐性饥饿”发生在幼儿身上，就会阻碍他们身体和大脑的发育，而且这种负面影响是不可逆的。 为了能让人们接受营养强化的食物，研究出来的配方需要既便宜又稳定，而且不会从根本上改变它的属性。“在很多经济研究中，食品营养强化都是一个反复出现的问题，如果能够扩大规模，这可能是回报率最高的一项干预措施。”

经此一案，西班牙的食品安全法规严苛程度冠绝欧盟，人们骄傲地宣称即使别的国家都检测不出问题，西班牙的食品安全检测依然可能显示某产品不达标，“产自西班牙”被国民普遍视为对品质的担保。

近年来，细胞培养肉以其可持续的生产方式和高效的生产效率，被视为一种有前途的替代肉类食品，有望解决粮食安全问题，并催生了众多前沿创新技术。但这一新兴行业的商业化道路却不平坦。

这起事件揭示了食品安全领域里的一大问题，性质与后果均相当严重。主管部门与公检法应介入调查，彻查这个行业中所谓的“公开的秘密”，回应社会大众的关切。同时，有必要建立可长可久的制度保障，从立法与监管上防微杜渐，让有毒的煤制油远离千家万户的餐桌。

一个月前，东方甄选被曝售卖假五常大米。当时网络上也闹得沸沸扬扬。然而，这一事件最终不了了之，始终未见市场监管部门介入调查，更未有明确的结论。这一次，东方甄选又被爆出可能存在食品安全问题，监管部门不能再坐视不管了。

据南方周末记者不完全统计，线上商超平台绝大多数收取包装费，价格在1-2元之间，包括京东到家、山姆、永辉、盒马、多点等，大润发、叮咚买菜显示收取包装费，但处于优惠不收取状态，美团旗下小象超市、七鲜不收取包装费。 盒马已对包装费收取的场景做了细化，对于无需额外包装的产品进行标记，用户下单时不再收取包装费。 卫生问题是配送平台主要的担忧点，尤其是盒马、美团这样的即时零售企业，食品占比高。各平台也考量在保证效率和保鲜度的情况下，减少塑料的使用。

韩国是世界上唯一一个大规模经营狗场的国家。韩国农业食品农村部“食用狗养殖流通情况调查”发现，截至2022年2月，韩国仍有1156个狗场，共饲养食用狗多达52万只。 “吃狗肉”问题长期困扰韩国社会。爱狗人士将狗视作伙伴、家庭成员；动物保护组织认为，吃狗肉是剥夺动物权利的“物种歧视行为”。而狗肉从业者、狗肉爱好者则认为，吃狗肉不仅是个人选择，还是一种韩国传统饮食文化。

一些儿童食品和普通食品在营养方面差别不大，但由于标注了“儿童”字样，价格要高很多。 有儿童食品宣传高钙、高蛋白质或含有多种营养素，却回避了产品本身盐、糖、脂肪含量比较高，或食品添加剂比较多的问题。 部分诸如儿童成长奶粉这样的儿童食品，虽然添加了丰富的营养素，但在宣传“助力长高”方面有过度营销的问题。