-
疙瘩叶儿丨峡河西流去
最好的，还是搭配面叶儿。面叶儿要擀得薄，要透不透，滚水尖上撒下去，紧接着把生疙瘩叶儿撒一把，打一浪，面和疙瘩叶儿都熟了。白的面叶儿，绿的疙瘩叶儿，无章而有章地飘在淡绿的汤上，像绘上去的。 -
00:46
野菜：原始的春味
春光明媚，万物复苏。春天的味道是刚被嫩芽细叶“捣松”的泥土芬芳。而野菜带着这股味道破土而出，成为春天的“使者”。 -
观察自然：封控生活里的一束光
“人与大自然的联结，能够帮助我们找到自己在天地间的位置。” 一群因为疫情出不了门的普通人——学生、老师、手工艺人、退休老人……通过角落、阳台和窗户观察曾被自己忽视的自然，在小区找到了43种野菜，在校园发现国家二级保护野生植物绶草，在阳台识别出79种鸟类。 生态心理学有一个“亲生命假说”：因为大自然在人类演化过程中扮演了重要角色，所以人类天生有接近自然的需求。当人处于自然之中时，可以缓解压力和紧张情绪，恢复因繁杂的城市生活而退化的注意力。 （本文首发于2022年6月23日《南方周末》）
-
我的父亲寇庆延： 背着油印机的长征
长征中最难最苦的是什么？父亲说，是吃了野菜、野草、皮带后，仍然难挨的饥饿。 -
故乡的野菜
-
【落脚城市】小城柯坪
柯坪这座卧在塔里木边缘的小城，我在时间里渐渐寻到了它的可爱之处，犹如小家小户的日子一样，有属于它自己的幸福。六七个朋友陆续买了山地车，利用双休日、节假日去附近村子里欣赏杏花、去沉砂池钓鱼、挖野菜、沙漠里放风筝、寻找离柯坪最远的村庄…… -
【神农架植物】之七
山牛蒡：菊科，山牛蒡属。山地之多年生草本植物。据说有清热抗癌作用。北方也将嫩苗掐掐做野菜食之。这是在海拔2200米高的神农架大龙潭拍摄。 -
新疆铁矿工人食物中毒
５月３０日，新疆托里县一铁矿发生工人误食野菜中毒事件，目前已导致６人死亡，还有７名中毒人员正在抢救中。 -
广东食协：王老吉“夏枯草”添加有据可依
广东食品协会会长张俊修12日向媒体出示国家卫生部2005年签发的《关于普通食品添加夏枯草有关问题的请示》批复，称王老吉凉茶中含有夏枯草配方是合法的，不存在添加物违规问题。张俊修称，夏枯草是《食物成分表》中野菜食物，安全性可靠。