在整个过程中，颜某在事先疏于查对，事后又未能及时汇报，“操作失误”与“医疗差错”并没有十足的说服力。如果卫健委“无法证实存在故意行为”的说法成立，那么同样地，卫健委也“无法证实不存在故意行为”。当事人“其行为是一个谜”的质疑是成立的，值得进一步调查。

植脂末奶茶占据了半壁江山。南周记者询问了18家奶茶品牌，8家使用了植脂末，9家宣称用的是鲜奶，1家不清楚。 使用植脂末，每杯奶茶的“奶”成本约为1元，使用鲜奶，成本约为2.5元。 超七成消费者希望商家明确标示奶原料使用情况，但目前国家未要求奶茶经营者标注成分表或配方。

对十种聚丙烯奶瓶测试发现，在冲泡配方奶的过程中，奶瓶会释放出高水平的微塑料，且温度和微塑料释放之间存在很强的关联。按照现行的奶瓶消毒和喂养配方指南，婴儿每天平均接触量超过100万颗微塑料。 （本文首发于2020年11月26日《南方周末》）

婴幼儿配方乳粉最严新政即将出台，乳粉小企业纷纷退出关闭倒闭，两千多个乳粉品牌或将清洗到只剩一两百个，行业将迎来大品牌的寡头时代。而被寄予倒逼企业提升奶质厚望的新政其它效果，则仍有待观察。

中国的城市很可能将流行肥胖病。母乳喂养率的降低和配方奶喂养是越来越明显的两个原因。非母乳喂养的代价将体现在糖尿病和心血管疾病上，但配方奶粉企业是不会为此买单的。

北京市科委对三元股份的千万补贴引来众多议论。自2008年三聚氰胺奶制品事件以来，政府对奶业与奶企屡屡巨额补贴，可补贴出一个有市场号召力与美誉度的伟大企业来了吗？哪个国外知名配方奶企业是补贴造就的？政府要帮本地企业与奶制品行业的心情可以理解，但要想清楚什么是真帮忙，什么是帮倒忙。

质检总局、工业和信息化部、商务部、卫生部、工商总局、食品药品监督管理局近日下发紧急通知，要求立即全面清理检查市场乳制品。通知要求，乳制品生产企业对在９月１４日以前生产的，或未经批批检验三聚氰胺的乳制品，包括婴幼儿配方奶粉、普通奶粉和其他配方奶粉、液态奶，必须立即全部下架，停止销售，就地封存，由生产企业进行清理和批批检验。

8日，卫生部、工业和信息化产业部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局发布公告，公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。婴幼儿配方奶粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，高于限量值的产品一律不得销售；液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方奶粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于限量值的产品一律不得销售；含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于限量值的产品一律不得销售。