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危害不亚于毒蘑菇,夏季吃海鲜小心贝类中毒
“简单来说,有赤潮,说明贝毒含量高,吃一两个都可能致命,近期肯定不能吃;没有赤潮,也可能有贝毒,但只要单次摄入量不大,一般不会造成严重后果。” 一个不带壳的花蛤、生蚝若分别以3g、20g计算,按已有研究的推荐摄入量,折算起来一次不要吃超过约20个、3个。 比起“百毒不侵”的贝类,鱼类对毒素更敏感,积累少量麻痹性贝毒即可致死,人类吃鱼中毒的报道也相对较少。 -
青口贝毒素超标,近期不建议食用|周一健
每年四到六月份是赤潮高发季,也是贝类中毒事件高发期。 -
生猛海鲜,凶猛污染
珠江口生蚝含铜超标740倍,在中国1.8万公里海岸线并非孤例。大量的海洋公报和研究报告显示,海产品正饱受重金属、赤潮和有机物之害,有机物有致癌之虞,但研究和检测却长期被忽视。 -
赤潮再袭香港海域
由罕见藻类形成的赤潮再袭香港海域。继早前港岛南区多个海滩发现赤潮后,康乐及文化事务署8月21日宣布,浅水湾等南区6个泳滩发现疑似赤潮,并已悬挂红旗,警告游客不宜下水。截至8月21日晚,全港仍有22个泳滩因赤潮而悬挂红旗,原定8月21日举行的铁人赛被迫延至8月28日举行。