-
三文鱼和虹鳟鱼傻傻分不清楚?一图让你"吃"得明白
三文鱼和虹鳟鱼傻傻分不清楚?一图让你"吃"得明白 -
专家律师质疑,协会高调应战,上海消保委召开三文鱼“消费听证会”
有记者追问,遭遇到如此强烈的质疑,协会是否考虑修改团体标准?“标准已经发布,现在没有修改的打算。即便修改,也要通过协会下设的‘标准化技术委员会’ 批准。” 面对南方周末记者标准制定是否存在利益驱动的提问,陈丽纯并未正面回应,只是提醒,起草标准的除了虹鳟鱼养殖企业,还包括大西洋鲑的养殖、加工和经销企业。“一些媒体和自媒体锲而不舍的挖掘,已经给企业带来了困扰。” -
“真假三文鱼”第二季:自律,还是谋利?协会与企业联手定标,虹鳟成“真三文鱼”
“真假三文鱼”之战迎来第二季——行业协会携手水产企业制定团体标准,将虹鳟鱼归入三文鱼。是行业寻求自律与规范,还是既得利益者谋求行业规则加持? -
小心!你吃的“三文鱼”可能是淡水虹鳟
虹鳟鱼假扮三文鱼的闹剧,在水产市场上比比皆是