仿冒的百元“丹东草莓”,暴露了水果界“爱马仕们”的秘密
除了丹东草莓,网纹蜜瓜、阳光玫瑰葡萄、长颈牛油果这些原本平常的水果种类,在近年来也不断创出新高的零售价,成为了水果中的“爱马仕”。 “知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,高价水果是怎么回事。“长寿药”功效成谜,最难人体验证
目前在全球范围内,有关NMN的人体试食研究非常少,目前只查到日本3例、美国1例NMN临床试验,并且这些研究都只处于更加关注安全性,而非服用后的实际功效。 人类“口服”的NR、NMN物质,能否进入细胞转化为NAD+,能在多大程度上提升人体内NAD+浓度,达到怎样的补充效果,目前并没有充分的研究数据支撑。 研究显示,牛油果、毛豆等食物中也含有较为丰富的NMN,多运动也能提升人体内NAD+水平。“长寿药”未来的市场前景如何,监管层能否认可NMN作为新食品原料,仍需进一步观察。“超级食物”:一个精心策划卖给中国人的健康骗局
枸杞、藜麦、奇亚籽、牛油果等,都是时下最火热的超级食物。抛开它们本身的营养价值不谈,商家满天飞的宣传可谓是“乱花渐欲迷人眼”。事实上,很多超级食物都没有特别突出的味道或口感,与“美食”相差甚远,但它们能被“重口味”的中国人所接受,往往在于其卖点就是——健康!牛油果的故事:七年进口量增长超千倍 三大供应国角逐中国市场
一颗牛油果的进口之旅是这样的:采摘后运到包装厂进行清洗、消毒、分级包装、预冷,然后放入集装箱,通过海运抵达牛油果先生位于上海的催熟中心,经过催熟后再分销至国内各个零售渠道。拉美的牛油果走完整个旅程大约需要四周时间。