卖不动的月饼,抓不住的节日 中国焙烤食品糖制品工业协会的统计显示,2023年全国月饼行业产销量同比略有增长,但利润和利润率下降明显。这一趋势延续到了2024年中秋。 月圆将近,在消费需求不足、僧少粥多的背景下,一场混战已然尘埃落定。有的包装厂目前还压着几十万套货卖不出去,都成了负债。“这个光景,但凡不亏钱就是好事。”