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茶铺的小两口 | 日常的史诗
他们在经营生意的同时,也在茶馆里过着日常生活。里屋就是他们的家,他们一点也不在意茶客们在旁边观察他们的日常生活。这样一个简陋的茶馆,茶馆里面可以做卧室,外面可以接待喝茶的客人,就很满足了。 -
喝黑咖练“双开门冰箱”的韩国人,对中式奶茶上头了
茶饮的流行,折射了年轻人对于健康生活等理念的追崇,从“美容茶”到“消肿茶”,喝茶已经成为了韩国年轻人的新时尚。 -
从喝无糖茶到内卷茶叶,年轻人又爱杯泡茶了?
相对于无糖茶饮,新鲜原料茶叶的选择丰富多彩,喜欢红茶的,国内有云南的滇红,福建的金骏眉、银骏眉,安徽的祁门红茶等各种红茶。 “知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,喝茶为何成为年轻人新风尚。 -
唐朝人如何喝茶?这套封埋千年的“顶奢”暴露了答案
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遗物整理师:与逝者对话
最后,一家人共用的一套茶具被找出来,妥善地放在书房的陈列柜上。它成为了一种纪念品。“我会常常想到和他一起喝茶的时候。”委托人母亲说。 在一位逝去的老先生房间里,西卡曾发现一张用过的巧克力包装纸,在背后清晰地写着“某某的遗物”,那个名字是老先生早已故去的妻子。“一张有爱的,又令人有点悲伤的纸”。 李冉父亲爱抽烟,爱用老式香皂洗手,他的衣服上混着烟草味和老式香皂味。她担心,妈妈看到衣服、闻着味道会特别难过,最后都扔掉了。 (本文首发于2022年4月7日《南方周末》) -
金圣华解密林青霞从影星到作家的转身
*林青霞亲自撰写的“谈心”开栏语: 我的好朋友金圣华,美国华盛顿大学硕士、法国巴黎索邦大学博士,曾任香港中文大学校董、香港翻译学会会长,著作了几十本散文和有关翻译的书本。她是我交往的第一个如此有学问的学者,并且成为好朋友的人。我们经常相约喝茶、吃饭和通电话,聊起天来可以好几个小时,我们谈读书写作心得、谈交往的朋友、谈生活感悟,不知不觉中已经携手走过了十八个年头。 那天我们聊起写作,她想写我,说材料太多,一篇写不完,我说不如出一本书吧,两人越说越开心,名字也想好了:“谈心——与林青霞一起走过的十八年”。她以文人的视角,贴心地书写我与她在一起的生活点点滴滴,阅读她的文字让我感觉温暖舒适,励志得来又有幽默感,真实得仿佛身历其境,像是看别人的故事,忘了我是谁。突然又想起,那是我,是我的一面镜子,于是我天天期待这面镜子的出现。 如果我的影迷、读者想了解真正的林青霞,请跟着我一起探索金圣华的《谈心——与林青霞一起走过的十八年》。 青霞 2021年10月28日 -
从一位95岁善终的普通老人管窥英国养老社区化
英国对老人的辅助系统已经比较成熟,细节很周到。比如外公从小镇到伦敦出发参加旅行团出游,出发地火车站就会提前打电话告诉到达地车站:老人什么时候到达,座位号是多少。所到达的伦敦大火车站就会安排专人来接应并陪同老人转车或者帮助处理行李,减轻舟车劳顿和对陌生地点的困惑。小镇的社区每周都有老年俱乐部喝茶聚会的活动,可负责接送,所以哪怕是行动不便的老人,有空也可以去聊天见朋友。还有meals on wheels这种社区送饭的流动食堂服务,减轻老年人家务负担,价格也基本是成本价。 -
争议复旦教授“喝茶激发人体经络实验”
李辉曾确定了曹操家族DNA,证实曹操并非汉相曹参后代,他还通过对Y染色体精细谱系的大规模构建,为白银杀人案成功破获提供线索。 “中医的经络是复杂的抽象概念,科学仪器是检测不出来的。”这名中医药大学教授同时称李辉的实验“荒诞到中医界的人都不想去驳斥”。 在学生看来,李辉对于茶叶的研究,都是出于“情怀”。“关于茶叶的研究经费都是他自掏腰包。” -
伊宁有棵苹果树
苹果树!一棵长在伊宁院子里的苹果树!我这显得有些过头的雀跃,如果不说是因为王蒙的书,就难免莫名其妙。 1965—1971年的伊宁,就是这样的院子里,王蒙会和房东大娘阿依穆罕坐上炕床,“在枝叶扶疏、阳光摇曳的苹果树下喝奶茶”。有时等他下午劳动回来,大娘和她的朋友依然在喝茶,他形容“简直可以喝干伊犁河”。 -
四川广元市民摘口罩扎堆喝茶,多名公职人员被追责
记者23日从四川省广元市纪委监委获悉,该市纪委监委对“2月21日利州广场坝坝茶经营场地人员大量聚集”有关问题进行了调查。经研究决定,对广元市城管执法局广场服务中心主任张东予以党纪立案审查,对广元市文旅集团武则天文化旅游公司商管中心经理曹建峰予以政务立案调查;责令广场服务中心工会主席母绍宏等7名相关工作人员作出深刻检讨并通报批评。