卖不完的“剩食”去哪儿了?有人开发了一款“折扣地图” “晚上7点后面包打8折”“晚5点后面包买三送一”……点开小程序,每个面包状的图标就代表一家售卖临期食品的商家。点开店铺,可看到商家的折扣信息以及店铺的地址和营业时间。 食品有两个保存期限,一是严格的保质期,过期就不能食用;另一个是最佳食用期,饼干、面粉、咖啡等食品过了最佳食用期,口感或许不如新鲜食品,但基本没有食品安全风险,直接扔掉很浪费。