水概念迷人眼，新国标“大一统” 背“水”一战

随着包装饮用水新国标的出炉，过往千奇百怪的名号和名目繁多的饮用水标准有望走向“大一统”，但新国标中对于生产用源水标准的放松，也让业界产生新的担忧。

短期内，饮用水市场竞争可能进一步加剧。从长远看，市场格局整体应趋于平稳，长线、拉锯性的竞争还将是饮用水市场的主流和常态。

水企闻风而动，进军高端水

“高端水大战即将拉开。”原燕京啤酒大区经理、现任深圳采纳品牌营销顾问公司事业部总经理的蒋军如此预测。他的判断基于嗅得商机的饮用水企业最近的一系列举措。

商机来自一项由国家卫计委办公厅公布、正在征求意见的国家标准——《〈食品安全国家标准包装饮用水〉征求意见稿》（下称意见稿）。意见稿将除天然矿泉水类以外的所有包装饮用水都纳入统一标准，还提出不得再使用“饮用矿物质水”（下称矿物质水）名称。

这被认为清晰地将加工包装水和天然矿泉水作出了区分，一旦新国标得以通过，所有的生产矿物质水的品牌企业都将面临着调整的风险，矿物质水丧失的市场份额，极有可能会被天然矿泉水来填补。

春江水暖鸭先知，诸多企业闻风而动。

恒大矿泉水集团首当其冲。自2014年3月下旬开始，恒大冰泉“瓶装水革命”的广告铺天盖地，“不是所有大自然的水都是好水”、“我们搬运的不是地表水”……而农夫山泉家喻户晓的广告语正是“大自然的搬运工”。

与其他饮用水企业从区域逐步发展不同，定位高端的恒大冰泉从立项到面市，只用不到3个月时间，并迅速在29个省份建立起了300个市级直销点。南方周末记者从其内部员工了解