专家：“国内液态奶60%用奶粉冲兑”有些夸张
一位乳业专家近日爆料称“国内液态奶60%用奶粉冲兑”，在乳制品市场引发轩然大波。按照现有法规，鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑，用奶粉作原料的液态奶必须在包装上标明“复原乳”。有专家表示，乳业行业内确实存在一些用奶粉冲兑非法纯牛奶、也未对外明示标注的现象，但量不会特别大。
广州市奶业管理办公室副主任王丁棉7月初称，广州本地乳企的乳制品并非全部用鲜奶制作，有部分产品采用奶粉勾兑而成，即俗称的“还原奶”。广州三大本地乳企风行、燕塘和香满楼都承认，有部分产品使用还原奶，但已在产品外包装的成分标识上注明。 图为2013年7月10日，顾客在广州一家超市挑选本地品牌的牛奶。
近日，一位乳业专家接受媒体采访时称“国内液态奶60%用奶粉冲兑”，在乳制品市场引发轩然大波。
对此，据《新京报》报道，国家食药监总局7月22日表示，现有法规明确，鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑，用奶粉作原料的液态奶必须在包装上标明“复原乳”，如不标明属于违法，消费者可拨打12331举报。
据《中国经营报》7月22日报道，西部乳业发展协会执行副会长、西南民族大学畜牧系教研室
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网络编辑：小碧
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