全国严查工业硫酸铜加工皮蛋
截至6月15日，南昌县已紧急关停30家皮蛋加工企业。国家食药总局16日通报，要求对各地皮蛋生产企业及皮蛋产品开展监督检查。此前，央视报道称，为缩短皮蛋制作周期，江西省南昌县部分企业涉嫌使用工业硫酸铜腌制皮蛋。
视频截图：6月14日，央视关于毒皮蛋的新闻报道。
国家食品药品监督管理总局6月16日通报称，针对央视报道部分皮蛋生产企业使用硫酸铜加工皮蛋的情况，国家食品药品监管总局要求江西省食品安全监管部门立即依法查处，同时部署各地工商、质监、食药部门立即组织开展对皮蛋生产企业及皮蛋产品进行监督检查。
食品药品监管总局要求，企业使用的硫酸铜应符合《食品添加剂 硫酸铜》（GB 29210-2012）标准要求；皮蛋产品应符合《皮蛋》（GB/T9694-1988）标准规定，
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网络编辑：小碧
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