上海查获掺假羊肉 个别火锅店暂停销售部分羊肉制品
5月3日，上海市工商局查获大量没有任何生产日期和配料表，标称为“雨轩斋”的“新西兰羔羊肉卷”。部分产品已流入傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。专家表示，通过检测DNA来对假羊肉进行鉴定检测有一定的难度。
视频截图：中央电视台采访掺假羊肉犯罪嫌疑人卫某。
据《第一财经日报》5月6日报道，近日，上海周浦一家品尚豆捞火锅店使用的羊肉被指成分造假，并非由纯羊肉制成，店员承认仅有部分是羊肉，并承认该羊肉购买自上海市鑫品批发市场。
援引新华网5月5日报道，5月3日下午，上海市工商局闵行分局联合食安办、公安等部门，对该批发市场进行了突击检查，在一名为“牧联国际冻品”的商户仓库内发现大量产品标称为“雨轩斋”的“新西兰羔羊肉卷”，但这批产品却没有任何生产日期和配料表。
一份出货单显示，这些可疑产品流入了傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。
经了解，5月5日，上海一些品尚、傣妹火锅的门店已经暂时停止销售新西兰羊肉片等部分羊肉制品
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网络编辑：小碧 图片编辑：李夏同
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