稻香村回应假鸭血豆腐

据媒体5月14日报道，北京有食品加工企业用猪血制作“假鸭血豆腐”，进入了老字号稻香村的店铺。北京稻香村食品有限责任公司等“假鸭血豆腐”涉事方5月14日就此做出回应。“北京稻香村作为百年老号，始终坚持质量为纲，诚信经营，赢得了广大消费者的信任。这种信任来之不易，我们要倍加珍惜！”北京稻香村食品有限责任公司负责人表示，“鸭血”事件发生后，稻香村立即成立了以总经理为组长的调查工作小组，对各门店展开了全面调查。同时，北京稻香村向社会各界及广大消费者表示诚挚的歉意。