【2011食品安全报告】从今天起，我们关心粮食和蔬菜

原创 2011-12-30 健言

这一年，镉米、地沟油、瘦肉精……我们的食品安全阵地不断报警。这一年，吃好俨然成了一项福利，公司、政府或高调、或低调，四处择地种菜。2011，这是一个食品安全元年——“还能吃什么？”俨然已成国问。

南方周末编辑部

责任编辑：曹海东 何海宁 朱红军 彭利国

这是一个带有裂痕的中国盘子，恰如你我餐桌上的那一个。

2011年，足球不再重要，房子不再重要，盘子中的粮食和蔬菜最重要。

这一年，镉米、地沟油、瘦肉精……我们的食品安全阵地不断报警；这一年，严打、入刑，已近陌生的词汇，频频现身于食品领域；这一年，吃好俨然成了一项福利，公司、

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网络编辑：上官兰雪

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食品安全 年末特刊

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参与评论

精选评论 （123）

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2013-01-01

从今天起，我们关心粮食和蔬菜

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2012-12-30

就当加强抵抗力了，无奈

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2012-12-27

这是一个很好的口号

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2012-12-26

竟然连到2011年的文章，2012都快结束了。今年的反思呢？事件的跟进呢？

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2012-06-24

取消特供，可能是个好办法。

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2012-04-26

从今天起，我们关心粮食和蔬菜

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2012-04-26

从今天起，我们关心粮食和蔬菜

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2012-01-20

处罚变刑罚

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2012-01-13

照这样的说法，估计没有人卖菜也没有人种菜了

2012-01-03

怎么界定该不该判刑，就是你个人在菜场上买了一斤鸡毛菜然后去检测发现农药超标，小贩入刑，然后抓 源头，源头判重刑

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2012-01-13

现在我们农产品的生产 大部份是 以家庭为单位的家庭承包生产吧 食品安全要求生产过程的标准化，规范化 这两者是矛盾的

2012-01-13

你能说现在的监管体系不完善吗？约束力量不强大吗？ 事实是，食品安全已经触及的是生产体制这个核心问题。

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2012-01-13

你相信的虫子 可能是一只 因为长久触及化学制品而变异的虫子

2012-01-05

我只信任虫子 文章的亮点

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2012-01-13

你能说现在的监管体系不完善吗？约束力量不强大吗？ 事实是，食品安全已经触及的是生产体制这个核心问题。

2012-01-04

一个没有完善的监管体系，一个没有合理的约束力量，一个只追逐利益的大众意识，最终坑杀的是民众吃的信心

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2012-01-13

事实上是已经污染了 现在是治理不治理的问题

2012-01-02

我们绝不走资本主义先污染，后治理的老路，我们人民当家做主··· 什么时候公仆不用特供了，就解决了

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2012-01-13

200万 你是种不出安全食品的。

2012-01-03

借我两百万，我回农村去种田

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2012-01-06

从今天起，我们关心粮食和蔬菜

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2012-01-06

威武不可屈，辛困劳穷皆不且苟，為心孞矢求

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2012-01-06

密切关注变化发展之中实际、原印、系民众与昇亟

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2012-01-05

我们可以理性，但绝难淡定：食品安全事关人命！从某种意义上讲，食品安全比药品安全更重要。人人要吃、天天要吃，而且，它的危害不是马上可以察觉的，是在慢慢积累......

2012-01-05

我只信任虫子 文章的亮点

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2012-01-05

我只信任虫子 文章的亮点

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2012-01-05

算是南周2012的新年献辞吧。。