“铜超标”，有标可超否？珠海公布当地生蚝重金属含量
若以农业部颁布的没有铜检测项目的标准为准，水产品中铜的含量再高也不能判定“超标”；若以质检总局的标准为据，在珠海五个送检点的生蚝样品中，有四个点的样品含铜量超标，最高的超标6倍多，仅有一个点的样品铜含量略低于限值。
一则”广东生蚝铜超标740倍“的新闻曾在网上热传。然而，农业部颁布的最新标准中实际上没有了铜检测项目，卫生部也废止了《食品中铜限量卫生标准》，只有国家质量监督检验检疫总局颁布的标准中对铜的含量有上限要求。“铜超标”，到底有没有“标”可超？
11月4日，珠海市海洋农渔和水务局公布了珠海市生蚝的铅、镉、铜三种重金属含量检测结果。
此前，《羊城晚报》10月2日报道援引中国科学院南海海洋研究所研究员黄小平博士的说法称，珠江口海域的生物体受重金属的污染影响较大，例如，生蚝的铜元素和镉元素分别超标740倍和90倍。受该消息影响，广东地区的生蚝销量大减。为此，珠海海洋农渔和水务局采集了5个地方的样品送往拱北出入境检验检疫局和广东省海洋与渔业环境检测中心进行检测。
《珠海特区报》报道称，本次检测以农业部
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网络编辑：方亚
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