【雅居】家里也要开派对

家里也要开派对
 建一个住宅式吧台

对于生活就是沙龙的派对动物而言，能够在寸金寸土的都市住宅里打造一个适宜派对的家，实在是件技术活。但在建筑师Steven眼里，这不难。只要你善于利用空间和光线，当然还有一个舍得花大钱打造的吧台。

文︱谭诗妃 图︱范涛
主人Steven说他的公寓就是为了请朋友来做客，在家里也可以品酒玩耍。因此他把自己的家变成了一个个巨大的透明盒子，开阔的空间足够容纳一场小型派对的客人。

带着这个目的，购买公寓的时候Steven一买就是两间，便于把两间相邻的独立公寓合并为一体。公寓在他的手笔下显现出一种建筑原始的结构之美，梁柱以及穿插使用钢结构的顶面支撑让室内的视野无比开阔。

生活区
一楼是完全开放式的空间形式。顶面设计保留了原始的管路系统，免除了吊顶对顶面空间的浪费。公寓高大的落地窗直接将阳光引入室内。

相对于一层的完全开放式，二层私密空间也有其独到的开放模式：其一半的空间被设计成卧室。主卧的光源设计也是主人引以为荣的地方：高开的窗户设计既私密，又引入了温暖的自然光线。二层的另一半被设计成音乐练习区，他会经常在这里练习大提琴和吉他。

细心的Steven当然不会放弃与朋友分享空中美景的露台，因此在靠近卧室的一侧设计了步入露台的踏步，客人可以不通过卧室直接步入观景露台。这样的设计巧妙地将二层空间分隔成音乐区与休眠区。在不打扰主人私属空间的同时也为客人提供了过道区。

享乐区
Steven将两间公寓的厨房合并为一体，形成一处功能齐备的开放厨房空间。宽敞的操作空间，让热爱烹饪的Steven在聚会时能够大显身手。Steven还在厨房后面打造了一个酒窖和食品储藏室，让功能性更为完整。由厨台延续而出的吧台空间，在原有的操作台上提高一部分台面自然的弧度转角，形成与空间融为一体的红酒区域。

朋友欢聚时，有美食有美酒怎能缺少音乐？

别忘了主人是玩乐器的好手，落地窗下那台黑色的三角钢琴常常会成为聚会的焦点。

如何打造室内酒吧

1.室内设置吧台，必须将吧台看作是完整空间的一部分，而不单只是一件家具，好的设计是将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循，设计师通常会建议利用一些畸零空间，如果将吧台融入当做是空间的主体时，便要好好考虑动线走向。

2. 位置当然也会影响电路和给排水设计，尤其是离管道间或排水管较远的角落时，排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近，可以将排水管接到户外，以单独的管线排水;如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足，则可以从天花板或者墙内安装管道。

3. 在吧台内经常会使用耗电量高的电器，像电磁炉等，最好单独设计一个回路，以免电路跳闸。

4. 利用角落而筑成的吧台，操作空间至少需要90cm。吧台高度有两种尺寸，单层吧台约110cm上下，双层吧台则为80cm与105cm，其间差距至少要有25cm，内层才能置放物品。

5. 吧台面的深度必须视吧台的功能而定，只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样，如果台前预备有座位，台面得突出吧台本身，因此台面深度至少要达到40-60cm，这种宽度的吧台下方也比较方便储物。吧台应具有多少长度才方便使用呢?一般来说，最小的水槽需长60cm，操作台面60cm，其他则按自己的需要度量即可。

6. 设水槽的吧台在购买水槽时要注意，水槽最好是平底槽，放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏，水槽深度最好有20cm以上， 以免水花飞溅。

7.酒柜的设计要考虑使用上的便利，每一层的高度至少是30-40cm，置放红酒的部分最好设计成斜放，让酒能淹过瓶塞，使酒能储放更久;柜子深度不要太深，方便杯子的取拿。