【极乐专题】共创喜悦新生活广州亚运派对享乐指南
共创喜悦新生活
广州亚运派对享乐指南
喜游.喜宴.喜吧
百年双喜 特约
2010，这个放飞激情的亚运之年，同时也是广州实现城市面貌的大变之年。
时光回溯到12年前的1998年7月，广东省委、省政府在广州召开的城市建设现场办公会，开启了广州这座千年古城的新一轮发展大幕。随后广州申亚成功，2010年更成了考验广州的一个重要年限。随着亚运开幕日期的日益临近，一个有别于12年前的全新广州形象，正在人们的无比期待中显山露水。
城市环境面貌要成功实现“大变”，综合整治千头万绪，然而广州始终紧扣“一个目标”，就是以汪洋书记提出的“迎接亚运会，创造新生活”、 “天更蓝、水更清、路更通、房更靓、城更美”为目标，通过人居环境综合整治创造宜业宜居的优美环境。在推进人居环境整治中，广州还十分注重挖掘和整理历史文化资源，如沙面岛和滨江西欧陆风情，如大元帅府、一劳大旧址、黄埔古港等等，都很好地体现了景观效益与历史文化的有机结合。将人居环境综合整治与打造历史文化名城结合起来，在塑造城市景观的同时突出地域历史文化特色，做到了既重景观，又重文化。
激情广州 精彩无限
即便是在世界第一高塔的顶层，也要有美食餐厅和游乐场所。把吃好玩好上升到世界第一高度的境界，目前为止你只能在广州人身上找到。
这座高达610米的新广州电视塔最重要的功能之一是为了更好地完成2010年底的第16届亚运会的转播任务，可现在在民众眼里是它是最好玩的电视塔。你可以从这里窥见何为广府情怀：乐观、务实、包容。“最紧要（重要）好玩”，喜庆是广府人对生活的极致追求。因此你就不难理解，为什么和20年前的北京亚运相比，这场在广府大地上主办的2010年激情盛会，更像一个大Party，大狂欢。作为主人家，广州已经ready：家里焕然一新、讲究意头的美食已经备好，只等客人登门。
新地标 新生活
别名“小蛮腰”的新电视塔成了一片广州新地标。和小蛮腰遥遥相望的中信，两点成一线，构成了广州城的新中轴：北起燕岭公园，贯穿火车东站、天河体育中心、珠江新城，南至海心沙、新电视塔，总长约12公里。婀娜多姿的新电视塔，即将举行亚运会开闭幕式的海心沙广场，独具风格的广州歌剧院、省博物馆、广州图书馆、西塔(广州国际金融中心)、东塔等，这些标志性建筑集中反映了近年来广州的建设成就，必将成为广州新的景观、新的名片。
新名片下的广州城，骨子里依旧是那座以吃喝玩乐著称的南方城市。正如本届亚运志愿者形象大使白岩松所期待的那样，广州人办的是一场“充满着美食、啤酒和开心的味道”的亚运会。那么想要吃好、喝好、玩好的你，接下来需要做的，就是拿着我们这期的亚运享乐指南，在各赛事的空隙，玩遍广州城。
任嚣城
任我行
我们坦白承认，旅游并非广州的强项。白云山和珠江水固然有特色，但不足以吸引游客特别是资深驴友的脚步。那么我们接下来想告诉你的是，这建城已有2200多年历史的南大门，还是有不少可玩之处。
公元前214年的广州，有个很酷的名字：任嚣城。此名颇有一副自由自在的南方作派，城中景点也如此。
广州及其周边的山不高，所谓爬山在粤语里被称为“行山”。你去白云山看看，游客们都是一副踱步的逍遥状。可凑巧的是，这座山不高水不深的城市也有一番有仙则名、有龙则灵的韵味：近郊番禺区的莲花山有建于明代万历年间的莲花塔，还有新建的世界最高的箔金观音立像。至于有灵气的蛟龙当然离不开水。水在广东人眼中是财富的象征，因此市区中心那座被珠江水环抱的二沙岛则一直是城中的风水宝地。灵气来自宝地上的数座艺术殿堂——广东美术馆和星海音乐厅。
既然是亚运时节，还可以步子放得远些，到省内的分赛场去逛逛。此次亚运有三个分会场：佛山（拳击和花样游泳）、汕尾（帆船帆板项目比赛）和东莞（举重项目比赛）。拳击放在佛山是顺理成章的事情，看完赛事还可以来一趟功夫之旅，各大功夫宗师的纪念馆比如叶问、李小龙、陈真都值得一游；至于位于广东省东南沿海汕尾，不能错过的当然就是生猛海鲜，这里是中国四大渔场之一；东莞有岭南古邑之称，林则徐就是在东莞虎门销的烟，现在的东莞经济产业发达，却同时保存了许多岭南古韵，粤语、龙舟、醒狮等。
夜游珠江 广州风情画
景点特色 倘若不游珠江沿岸的文化史迹，可以说，就未曾真正游览过广州。一个半小时的航程，观两岸风光。这两岸风光的特别之处还在于历史时间的跨度：从建于1934年初的爱群大厦出发，到海关钟楼、沙面的万国建筑，再到中山大学北门的牌楼，这段是老广州的风情；转过了白鹅潭后来到二沙岛，则是另外一番现代广州的美景。
赏玩方式 情侣约会或家人团聚，晚上9点半后的游船不推荐，那时两岸的灯光已经逐渐熄灭
登船地址 位于越秀区沿江中路的天字码头（珠江北岸）
沙面 释怀，还是为了释怀
岛屿特色 欧式建筑整齐林立，这里是一个殖民地文化聚集的地方，建筑物本身突显了历史的沧桑。旧时，此地聚集了各个国家的领馆及官邸，方便岛外十三行（广州老牌贸易商行）等地顺畅生意。谁知却一不小心，成就了国中之国。今非昔比，一座座旧时的洋人官邸，成了都市人逃离城市喧嚣微微透口小气儿的酒吧和茶馆。
必玩项目 想来一顿秀色可餐，推荐去白天鹅宾馆。这家内地首家五星级宾馆，位于濒临三江汇聚的白鹅潭，占尽了地理优势。所以不能错过的是，在一楼餐厅用餐时，那道特色的佐菜—江景。
赏玩方式 晚餐时分，亲朋好友聚会
地址 广州市荔湾区沙面南街1号
电话 020-61133606
停车位 酒店停车场
陈家祠 香浓岭南味
景点特色 闹市中隐藏着一座建于清光绪十六年至二十年（1890-1894年）的书院，是当时广东省七十二县陈姓宗亲合资兴建的合族祠。想要了解何为岭南风味的建筑和工艺品，陈家祠不可错过。整个建筑根据中国古代建筑形式美的原则，把众多大小不同的建筑物巧妙地组合布局在平面方形的建筑空间里，前后左右，严谨对称。在陈氏书院的建筑装饰中广泛采用木雕、石雕、砖雕、陶塑、灰塑、壁画和铜铁铸等不同风格的工艺。
赏玩方式 亲朋游览
地址 中山七路恩龙里34号
电话 020-81814559
停车位 景点周边
莲花山 城外的净土
景点特色 这是一块面积较大的泥沙冲击小岛，土壤肥沃，视野开阔，清一色的农田和鱼塘。政府规划这里今后只能开电动车，要打造一个绿色生态的低碳休闲岛。
必玩项目 在莲花山上一定要去拜一拜“观音圣境“，这是地道岭南文化的一部分，其中的望海观音是前澳门特首何厚铧集资建造的，祝福此地永葆平安喜乐。
赏玩方式 亲朋好友聚会
地址 京珠高速或南沙港快速路莲花山出口下，沿着路边指示牌前行即到
黄埔军校
缅怀彪悍的青春
岛屿特色 去长洲岛是为了去缅怀黄埔军校，这是中国近代革命时期最辉煌的产物之一。多少男人在此付出彪悍的青春。来此并没有高消费，却有股家国情怀的历史使命感，看着军校博物馆里一张张巨幅油画，熟悉的面孔与事迹碰撞在深心。
赏玩方式 家庭聚会。逢星期一闭馆，开放时间9：00-17：00。
地址 黄埔区鱼珠码头后摆渡过江即到
南昆山 奢侈的森林梦
必玩项目 山上散落的生态酒店都是不错的选择。喜欢热闹的可以去金叶子度假酒店，那里有东南亚风情的歌舞表演，若希望遁世养身心，则可去十字水生态度假村，入村前必经一座以竹子修建的桥，村内是一栋栋单体别墅，够私密。
赏玩方式 家庭聚会或情侣度假
地址 从化、增城和惠州龙门县交汇处，距离广州城区90公里
二沙岛 资本与文明共赢
岛屿特色 这座岛的历史耐人寻味，新中国成立后国家领导人探访广州必在此下榻。以弘扬西洋古典艺术的星海音乐厅和广东美术馆的存在，增添了这座岛的气场，光听着地址上的路名便心醉：烟雨路、晴波路……一间间私密奢华的会所、餐馆、酒吧在幽静中张扬开放。旅行者且不必理会财富，只要放宽心沿岸漫步。
必玩项目 星海音乐厅的音乐盛宴：2010广东亚洲音乐节
赏玩方式 11月5日至17日，携亲朋好友聚会或情侣约会
地址 二沙岛晴波路33号
电话 020-87352531
停车位 星海音乐厅停车场
食未动
意先行
若想窥见广东人的“喜”文化，和他们吃上一顿便知。广东人的餐桌上处处见喜，因为每一道都是“意头菜”。
对广东人来说，“意头”这种东西不是规矩却胜似规矩。
在饭桌上，关于“意头”的规矩更有集大成者般的表现：吃饭决不能点七个菜，因为只有办丧事才“食七”；饭碗落地打碎了，还得马上喊声“落地开花，富贵荣华”。和广东人、尤其是长辈吃饭，真要小心翼翼。然而有些细节处的讲究，一省之内也各不相同：比如一个“四”字，在广府话地区意味着“死”，是个禁忌，在海陆丰地区却是“四”“世”同音，寓意“世世平安”，算得上半个吉字。
别看此等繁文缛节徒增人们的交往成本，它天然的趣味性也为聚会带来不少谈资。以最常吃的猪为例，在粤话里便全身是意头：“猪肝”被称为“猪润”，那是因为水为财，“润”则有水，因而得名；“猪舌”则听起来像“诸折（折本）”，什么都亏本，于是广东人又发明了“猪脷”，马上扭亏为盈；“脾”“皮”同音，为了区分，人猪横脷”便横空出现，大概是寓意发一笔横财吧；“血”总让人联想到凶案，所以又把“猪血”变成“猪红”，鸿运当头；而“肾”，谐音粤语中的“神”，“神神地”则常被用于形容人有脑子里有水，所以“猪肾”干脆变成“猪腰”了。
广东饭桌上“意头”花多眼乱，又带一点迷信。窃以为，把它当做生活中的死规矩完全没必要，但细究其文化根源，倒不失为食用粤菜的一道生猛佐料。
空中一号
俯瞰美景， 享用美食
店家特色 施华洛世奇水晶灯挂在洗手间，大堂有黄永玉题字，包房有关山月和徐悲鸿的画作，连走廊的桌椅都是花梨木打造。这里全部使用最高级的食材，俄罗斯黑鱼子、日本拖罗、西班牙伊比利亚火腿、日本天皇米等。最有卖点的是斥资数千万打造的恒温恒湿红酒存放室，里面静躺着波尔多八大名庄的佳酿以及布根地的酒皇—罗曼尼康帝。
必点单品 白粥。奢侈的东西或许别的地方也有，但这里的白粥却是用日本天皇米和依云水煲成。
赏味方式 商务宴请或节全家团聚
地址 广州市天河区珠江新城华夏路1号信合大厦28-31楼
电话 020-37857111
停车位 地下停车场
刷卡 可以
厨房制造 餐厅也走秀
必点单品 菜式。这种烹饪法是让食物分解到分子水平，研究其如何刺激味蕾和影响心理，从而达至欣赏食物的最高境界。吃完以后或许能让你对食物有个新的认识。
赏味方式 朋友相聚或情侣约会
地址 广州市越秀区中山五路68号五月花商业广场8楼
电话 020-83327688、83327188
停车位 地下停车场
刷卡 可以
Wilber's
洋楼内的精致吧
店家特色 Wilber’s不是第一个把洋楼改装的餐厅，但估计是目前为止最成功的一个。白色的小洋楼，内部装修温馨动人，完全与小楼的外形配合，灯光柔和再配上海草般飘荡的爵士乐，无论什么时候呆在里面都有种说不出的舒服。
必点单品 广州最正宗的意大利面之一：龙利鱼墨鱼汁意大利面
赏味方式 友达以上恋人未满的暧昧男女们或情侣约会。
地址 广州市越秀区竹丝岗二马路62号（近农林下路）
电话 020-37611101
停车位 楼下停车位
刷卡 可以
养源殿 每道菜都养生
店家特色 养源殿是铁了心要同时实现健康和美味，老板给了大厨们足够的时间去发挥自己的创意，用少油少糖少盐的方法，做出更好的味道。此外，老板还经营着大型农场，为餐厅供应土鸡、土猪、有机蔬菜等，保证了食材的健康和安全。
必点单品 鱼翅粥只采用金钩翅中间最粗大的几根翅针，口感爽滑；煲粥的“水”是餐厅以30斤土鸡专门熬制的鸡汤，没有任何芡粉之类的调料，只以香浓的鸡汤带出鱼翅的鲜美。
赏味方式 商务宴请或一家老少在节庆日子的欢聚
地址 广州市越秀区流花路120号东方宾馆一号楼11层
电话 020-86018828 86669900
停车位 东方宾馆停车场
刷卡 可以
广州酒家（天河店）
新菜实验室
店家特色 和莲香楼、南北园比起来，广州酒家只能算是老字号中的中生代，却是走得极为扎实的一个。广州酒家的总店在传统广州菜的制作方面非常精良，而其天河店却是个新食材、新搭配和新烹饪方式的试验场。比如其最近研发的意大利pizza糯米鸡就让人耳目一新。
必点单品 菜单及茶点单上的新菜式。
赏味方式 亲朋团聚、商务宴请均可
地址 广州市天河区体育东路112号百福广场4楼
电话 020-38809138
停车位 楼下停车场
刷卡 可以
鹿鸣酒家 冬日去进补
店家特色 酒家位于麓湖畔，依山傍水，风景绝佳。厅内装修是精致地道的岭南园林风格，配古色古香的摆设。鹿鸣酒家是广州最早做鹿肉的餐厅，像黄埔军校一般培养了一大批精于烹鹿的厨师，散落各地。但出品最好的自然还是“军校”本身，因为餐厅的厨师们一直都在精研最新的鹿肉烹制方法，既有鹿的新部位应用，又有新食材和新烹饪法的加入。
必点单品 鹿肉。这里有数十种鹿肉的吃法，从煎炒焖炖到肉皮筋骨，无所不包，总有适合你口味的选择。鹿肉补而不燥，适合秋冬进补。
赏味方式 冬季晚上亲朋聚会
地址 广州市越秀区麓湖路11号
电话 020-83496830
停车位 餐厅旁边停车场
刷卡 可以
北园酒家 老字号新生
必点单品 早茶。在普通话渐成羊城主流语言的今天，你在北园还是能听到浓浓的广州腔、尝到正宗的“一盅两件”粤式早茶。只有多在茶楼混，才能读懂广州。
赏味方式 清早，一家人或和朋友相聚饮早茶
地址 广州市越秀区小北路200-202号（近小北花圈）
电话 020－83567688
停车位 餐厅后停车场
刷卡 可以
南园酒家 吃在园林中
店家特色 南园酒家是广东四大园林酒家之一，近年经过了一番重新装修，聘请专业的园林设计师设计其园林，突出了岭南园林的特色，园、台、池、馆与游廊、拱桥、假山、花径交相穿插，构成曲折幽深、小中见大的庭苑空间，让人感到浓浓的古典气息。除了纯正粤菜以外，粤式茶点也是这里的招牌。只是周末的时候人太多，去之前一定要先订位。
必点单品 下午茶。这里的点心都是即点即蒸，保证新鲜出炉，其中的虾饺出品较佳，鲜甜、爽口、弹牙，价格合理。
赏味方式 下午，全家人共享周末下午茶。
地址 广州市海珠区前进路142号（晓港公园旁）
电话 020-84448380
停车位 餐厅旁边停车场
刷卡 可以
粤蒲精
越江湖
说起酒吧，普通话中的“泡”同粤语中的“蒲”相比，实在是温吞太多。泡，浮于表面，而蒲呢，一股“混”夜店的味道油然而生。由此请允许我们主观臆测，广州的吧，是一个混圈子的夜江湖。
你已知道在广州是去“蒲”吧，那么广州的骨灰级酒吧玩家们便是“蒲精”，蒲精们身怀绝技，必玩项目“劈酒”便是其中之一。你若想了解广州的夜江湖有什么好玩的过瘾的，找个蒲精带路即可。
首先，蒲精会告诉你广州有三大重点蒲圈：沿江路的最为新潮，以电音吧和慢摇吧为多，顾客也以年轻人为主；环市路、淘金、建设六一线的则扮相优雅，洋人混杂；芳村酒吧街这边的则最为年长，除了有最好的外景以外，酒水价格也最为讲究实惠的广州人所喜爱。至于新崛起的天河北、珠江新城一带，通常都定位较高，金领和艺术家会是常客。蒲吧地图已经敲定，let's go！
慢着，看看你都穿了什么啊？蒲精看着你一身的名牌扮相，会露出略带鄙夷的笑容，在广州蒲吧，除了去五星级酒店的吧外，请穿着随意。蒲精们很少单独行动，他们喜欢呼朋唤友聚众享乐。在这里，大多都是自己人和自己人玩，这个“混圈子”的概念同北京上海的概念或许不同，所谓圈子，都是烂熟人聊天，而非附庸风雅地聊完后还不知道对方名字的那种混。烂熟人玩嗨了都会点上几打啤酒来“劈”—不是聚众斗殴，而是伴随各种玩法来饮酒。因此那些怀着“艳遇”情结的单身人士很可能在广州的夜江湖落单。当然广州蒲精会告诉你听广州也有主题交友吧。聚众、畅饮、随性，这就是广州夜江湖。
喜窝 音乐粉丝聚集地
店家特色 喜欢雷鬼音乐的人不可错过。老板小刀是混音乐圈的，每周末都邀请不同风格的乐队暖场。酒吧几乎没有服务员，你自己得到柜台去买酒，偶尔见到的“酒保”很可能是老板的朋友，在这友情客串。因此随性是这里最大的特点，看不见啤酒妹会催你下单，也没有咨客带位，一切自便。你可以去玩玩足球机、飞镖，甚至或者干脆坐在门外的草地上，三三两两地闲聊。
必点单品 看表演。挑没有表演的时候来这里静静地坐着不是不行，但显然表演才是这里的精华。
赏味方式 和爱好音乐的朋友们一起欢聚
地址 广州市越秀区水荫路115号
城市会天溢大厦副大堂1楼
电话 020-87047357
停车位 门口停车位
刷卡 不可以
观浩会 动静皆宜
店家特色 想要过一个闹腾的夜晚就在室内活动，DJ打造的电音效果适合狂欢。室内的空间利用得很好，高低有四个半层，人多也不觉得拥挤。想要过一个安静浪漫的夜晚则推荐你到室外活动。绚丽灯光下的珠江夜景一览无遗。夜游船只不时经过。
必点单品 鸡尾酒
赏味方式 朋友聚会
地址 二沙岛烟雨路38号广东美术馆首层
电话 020-87320368
停车位 地下停车场
刷卡 可以
Bravo 酒吧的四张面孔
店家特色 Bravo是一家拥有咖啡厅、大堂吧、葡萄酒窖和扒房四个主题分区的餐厅。装修是三十年代的殖民主义风格。别处讲究什么菜配什么酒，这里则多了一条，不同的菜配不同的餐具。同是饮酒地，大堂吧和葡萄酒窖各自分工，前者以鸡尾酒、开胃酒、甜酒等为主，后者则窖藏了世界十多个主要产酒国的佳酿。
必点单品 葡萄酒与美食搭配。店家是这方面的专家，听他的推荐品尝餐酒搭配基本不会出错。
赏味方式 情侣约会或朋友聚会，从下午到深夜都可以
地址 广州市越秀区环市东路472号粤海大厦首层
电话 020-87618585
停车位 地下停车场
刷卡 可以
神之水滴 潮菜配红酒
必点单品 潮州小食。这里有做来配酒的多款潮州小食，做法地道，味道正宗。
赏味方式 三五知己或同事聚会
地址 广州市天河区天河南一路90号
电话 020-87580807
停车位 门口停车位
刷卡 可以
Moment 躺着喝酒的酒吧
店家特色 酒吧变床吧，是因为人躺下来的时候，更易放松。这里的床分上下两层，下层是坐位，上层是床铺。所有床体连在一起，尽量减少区隔感。床上除了有非常细致的洁净、除味措施以外，连送上来的食物都会细致地切成小块，让人可以安心休憩和交流。
必点单品 床。来到床吧，你才发现中国人实在太放不开，躺在床上的人数远少于坐在座位上的。
赏味方式 晚上的情侣约会或三五知己聊天
地址 广州市海珠区滨江东玉菡路32-34号珠江新岸酒店首层
电话 020-89570399
停车 珠江新岸酒店停车场
刷卡 可以
933 众口能调混搭风
必点单品 澳大利亚葡萄酒。澳洲葡萄酒是这里的主打，你可以在这里尝到典型的高糖分高酸度澳洲风味，另外也有澳洲酒庄模仿波尔多风格的作品。
赏味方式 晚上情侣约会、商务洽谈或朋友聚会
地址 广州市海珠区滨江东路933号汇美景台1楼
电话 020-34305615
停车 位小区停车场
刷卡 可以
Casa Louisa 私人酒吧城堡
店家特色 保安前街一带的酒吧玩的都是旧瓶装新酒的把戏。千万别误会，我是指建筑外观和室内装修。Casa的每一个空间都毫不掩饰它刻意营造的夸张与冲突：华丽的围墙、门窗和装饰让它看起来像一座城堡。你甚至难以在餐厅里找到两张完全相同的椅子。这过分个性化的环境也让人们对其绝无中庸的评价，非爱即恨。
必点单品 野菌多士配芝士、蓝莓芝士饼等多种招牌芝士菜式
赏味方式 一大群朋友或公司同事包场开Party
地址 广州市越秀区达道路保安前街3号
电话 020-87664407
停车位 位门口停车位
刷卡 可以
CK VINS 葡萄酒俱乐部
必点单品 桃乐斯宝石白葡萄酒
赏味方式 友达以上恋人未满的暧昧男女们或三五知己
地址 广州市越秀区北京南路3号新光商务大厦2-3楼
电话 020-83264626、83264663
停车 位楼下停车场
刷卡 可以