在丹麦当农民
在Soren的眼中，农业对他们来说，就是一个童话世界，他们可以尽情在自己的土地上试验。在这个农业人口只占到总劳动力3%左右的国度里，却生产着可供养3倍丹麦人口的粮食，而且出口到世界一百七十多个国家地区。
责任编辑：邓瑾 助理编辑 温翠玲
在一个好的农业制度框架下，丹麦农民寻求农业和自然的平衡
Soren的900亩大农场
在Soren的眼中，农业对他们来说，就是一个童话世界，他们可以尽情在自己的土地上试验。
见到Soren Brandt Wiuff的时候，他正在为浸泡在水里的土豆发愁。6月中旬的一场雨量达120毫米的暴雨，让他的半公顷土豆绝收。
Soren，这个长满银色络腮胡的丹麦农民是丹麦六万多户农民中的一员。在丹麦Hornsherred地区一个叫做Gislinge的村子里，他经营着60公顷 （约合900亩）土地，“有120个足球场那么大”。
暴雨来临前四天，他原本考虑给4.2公顷的土豆浇水，“现在要将水排出来”。尽管如此，Soren还是非常乐观。现有的一百多种土豆中，他就种植了11种，为的就是防止因天气原因导致其中几种绝收。
“我无法控制大自然，但我想和大自然找一个平衡。我相信有一个上帝会给我安排好。”Soren说。
在Soren的眼中，农业对他们来说，就是一个童话世界，他们可以尽情在自己的土地上试验。在这个农业人口只占到总劳动力3%左右的国度里，却生产着可供养3倍丹麦人口的粮食，而且出口到世界一百七十多个国家地区。
二百年前，Soren的土地还是一片汪洋大海，一个可以佐证的例子是，十年前，他们挖掘引水管道的时候，竟然找到了一艘海盗船。
在这块外界看来多少有几分贫瘠——贝壳遍地——的沙
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网络编辑：老黄
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