“哪里热闹，就在哪儿闯荡”：法国街巷的中餐馆

穿过车水马龙的道路，熟悉的汉字在眼前一一划过——“川江号子砂锅居SNACK DE CHINE”“古味成都”“温州卤味美味香MEI WEI XIANG”……沿着一排黑色铁质栅栏右转，拐进一条窄窄的小巷，空气中弥漫着浓郁的爆炒的食物香气。再走几步，一家招牌上写着 “家乡菜Kitchen Story”的中餐馆出现在眼前。

再往前看，街道两旁林立着各式中餐馆和中国产品超市，仿佛一个微缩版“中国城”。

这里是巴黎华人街Rue au maire，对于留学生和华人来说，这里不仅是觅食的去处，也是一处思乡庇护所。熟悉的语言、熟悉的香味，让人五感瞬间兴奋起来。

推门而入，一张亚洲面孔微笑着走来：“吃点什么？看看菜单吧。”再次聚焦目光，眼前是一位卷发、微胖的中年女性，眼神里带着几分练达。不一会儿，冒着热气的水煮牛肉、炒面、沙茶鸡、炸响铃卷等陆续端上桌。透过店里那扇中等大小的玻璃窗，正好能看见对面的一家中国超市“CHINE STORE”，收银台上摆着几个中国民族风格的小雕塑。

如今，这样的餐馆遍布巴黎大街小巷。早在一战期间，就逐渐有温州人移居法国。至今，这一跨越国界的迁徙已发生诸多变化。

起初，绝大多数温州人到法国是为了赚钱致富。上世纪70年代末到80年代，中国实行改革开放政策以后，温州人兴起了一股移居海外的热潮。紧接着，福建、东北等地的人们也蜂拥而至，这股热潮延续至今。

法国里昂的一家中餐馆。（视觉中国/图）

发家致富

“有身份了，才能真正立住脚。”

1985年，20岁的裴雯踏上了去法国的航班。她是温州人，那时已婚，丈夫及一个刚出生不久的孩子同行。语言不通，生计只能从最原始的手工劳作开始。为了养家糊口，裴雯和丈夫靠家庭式小作坊谋生——包虾饺，批发给熟食店。

法国规定，只有法籍人才能当老板。1981年，密特朗当选总统后放宽对申请当老板的限制，允许获得十年期居留权的移民也可以当老板，这项修改后的政策，直到1985年才开始实施。因此，裴雯的小作坊也只能存在于幕后。

每天早上七八点，裴雯开始一天的做工，揉面、剁虾、包制，直到晚上八九点才得以喘口气。

第二个孩子出生后，生产线上又多了一个“摇篮”——裴雯干活时，孩子就放在腿上。孩子偶尔哼唧两声，她便腾出一只手，轻拍着孩子的背，嘴里轻声哼着温州的童谣。有时候孩子扯着嗓子大哭，裴雯只能停下手里的活儿去安抚，等孩子熟睡后，才又埋头继续。

这样的日子，一过就是四年。

法国的移民法对未成年人有一定保护。王方辉在《去巴黎当华侨》中提到：“从法国1945年11月制定第一部完善的移民法至今，都规定未成年人一律不得强行押送出境。外国人生在法国的小孩，成年后可以申请法国籍，就更不能押送出境了。而且，法律还同时规定，不分法国外国，合法非法，学龄前的少年儿童必须进学校接受教育。”这意味着，一旦孩子生在法国，就有了天然的合法性，而他们的父母，哪怕是非法滞留，也不能被轻易驱逐。

这是许多华人移民的现实逻