春节销量暴跌!速冻饺子不香了?
对于众多家庭来说,包饺子不仅仅是一种烹饪行为,更是情感的寄托和团聚的象征,速冻饺子在春节这一消费大旺季中的销量出现下滑,看似意料之外却在情理之中。
“知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,速冻饺子为什么卖不动了。
责任编辑:梁欣婷
(IC photo/ 图)
春节消费大旺季来临,速冻食品市场却未能如预期般火爆。据第三方数据监测机构“马上赢”统计,近期速冻食品在零售渠道的销售表现不尽如人意。
在速冻食品中,市场份额下滑最为厉害的是速冻饺子。2024Q3速冻饺子的市场份额是34.18%,排名第二的是速冻汤圆16.96%。而根据“马上赢”的最新数据,2023年12月至2024年11月,在速冻食品类目中,速冻汤圆以28%的市场份额占据首位、速冻饺子则为27%,这也是近几年速冻汤圆首次在大类占比中超过速冻饺子排名第一。
去年春节大旺季,速冻饺子暴跌近20%。今年春节大旺季,速冻饺子的市场份额进一步下滑。速冻饺子为何愈发卖不动了?
速冻饺子增长放缓
作为速冻食品行业的明星产品,速冻饺子是中国家庭餐桌上的常客。不过,近两年速冻饺子的市场份额却呈现出明显的下滑趋势,这一现象是由多种因素共同作用导致的。
消费环境的变化是一个重要原因。2020-2022年间,居家囤货成为常态,速冻饺子的销售额和销售量都有显著增长,一些品牌的市场份额得到较大的提升。近两年居家囤货场景消失,消费者购买速冻饺子的频率和数量都出现显著下降。2022年、2023年,速冻饺子的市场份额增长分别是-1.26%、-3.21%。
现包饺子
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校对:赵立宇
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