现在的北京中产，流行开100公里车到京郊喝村咖
我们的国庆：北京旅游！北京人的国庆：开100公里喝村咖
责任编辑：吴耀锋
不知从什么时候开始，咖啡就成了都市人戒不掉的瘾。
上班一杯提神，下午一杯续命，是多少打工人的固定动作？相关数据表明，2023年我国咖啡人均年消费杯数为16.74杯，而在2016年，这个数据仅为6杯。
而如今，大家已不满足于“快咖啡”了。在乡村振兴的东风之下，咖啡香吹进了乡村。
在北京，密云区“村咖”已经超过了10家；怀柔区的“村咖”已突破70家，溪翁庄镇金叵罗村的“老友季”民宿里，100平方米的“村咖”每月能带来3万-5万元的收入。
《2023中国咖啡市场洞察报告》显示，当前国内四、五线城市的咖啡订单量同比增长高达250%以上，咖啡市场正在迅速下沉。
我们发现，在城里承担“续命”功能的咖啡，在村里成了诗和远方的象征。
今天的文章，我们想从热度不减的京郊游入手，整理出一份《京郊村咖地图》，聊一聊“村咖”是如何被诗意化的。
跟村超、村BA一样，村咖的兴起与乡村旅游的红火和咖啡文化的普及脱不了关系。它们大都开在风景优美、文化底蕴深厚的城郊地区，将乡村的宁静、自然与都市的便利、时尚相互融合。
而村咖，恰好就完美符合了热爱京郊游的人群的需求。
房山区：在城里慢不下来的人，到村里逼着自己慢下来
在东城区120公里开外的一块儿石头（One stone），无疑是最近一年北京的村咖顶流之一。
店开在十渡公路一旁的山坡上，由山中的老四合院改造而成。几乎每个到访的客人都会觉
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校对：赵立宇
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