在梅见年份梅酒酒窖里，一场跨越千年的琴酒雅集风雅开席
在梅见颇具规模的年份梅酒陶坛酒窖里，一场跨越千年的琴酒雅集，揭开当代风雅的叙事篇章。
2024年7月19日，“上古弦音 东方酒神——梅见酒窖古琴雅集”风雅开席。四方宾客循香赴宴，赏琴听曲，品酒尝馐，沉浸式体验了一场雅饮雅聚。
参加此次雅集的古琴雅士评价，伏羲琴院与梅见青梅酒创新性地将最具中国音乐代表性的古琴与古典的青梅酒结合，借由琴酒相和、古今对话，具象地展现了东方传统文化传承千年、融入当下生活的风雅魅力。
上古弦音起，东方梅酒魂
广邀知音，以古琴之音，赏文化之雅。这是一场集音、食、饮、艺术为一体的诗意酒会，也是一场充分激发视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉的感官之旅。
“梅见酒窖古琴雅集”将古代宴饮礼仪与音乐剧幕相结合，让宾客在层层递进、古今交织的氛围中沉浸式感受古琴与古酒的融汇共鸣。
品酒六分靠闻，未见其酒，先嗅酒香。众人也寻着梅酒香味入境。
穿过帷幔，映入眼帘的24张古琴传递出静态的空间美感，这也是“二十四况大师古琴展”。二十四况讲的是对古琴音乐审美的24个纬度，代表了古琴的内核与精神。24张古琴均为伏羲琴院院长李祥霆督造，总价值超过600万。李祥霆也是国家级非物质文化遗产（古琴艺术）代表性传承人。
据介绍，“二十四况大师古琴展”还将在梅见年份酒窖持续对外展出，梅见雅集也将联合伏羲琴院持续推动古琴文化的传播。
踏过影影绰绰的梅花光影，进入雅集的高潮环节——宴起，品酒听琴……
从千古绝唱《高山流水》《酒狂》，到融入现代音乐元素的《三峡船歌》《菩萨蛮》，再到狂放豪迈的摩登新声《琴魔醉梦》《笑傲江湖》，或古琴独奏，或琴箫合奏，或琴、鼓、萧、琵琶古音齐鸣，悠悠古乐引得宾客们思绪万千。
一丝一弦、一杯一盏，不同于觥筹交错的欢饮，在雅音与雅饮的交融间，众人具象感知到古琴的悦己性，“它不是耳目感官之娱，而是见天地、见自然、见我心的载道之器”。
参加此次雅集的古琴爱好者分享到，现场集五感于一体，古乐萦绕耳畔，高山梅见、流水梅见的清甜酒香扑鼻而来。“你会感觉音乐的律动影响着事物的形态，每一次琴弦引发的共振都滋养着酒液，每一滴梅见青梅酒似乎都在古琴音乐中熟成，获得浑然天成的气质与品格。”
在梅见的年份梅酒陶坛酒窖里，古琴声也绕梁不绝。据梅见品牌相关负责人介绍，年份酒窖里陈放着近5000坛青梅酒，总价值超过5个亿，随着陈年时间的增加，年份梅酒的价值还会增长。
穿越千年，古琴古酒“血脉觉醒”
琴、棋、书、画、诗、酒、花，在中国传统七大雅事中，琴为首。古琴，是有着3000多年悠久历史的传统乐器，是中国传统礼乐文明的重要组成部分、中国传统文化的代表符号之一。
与古琴相关的历史文化，不仅有大众熟知的伯牙子期“高山流水遇知音”的典故，事实上，历朝历代的文人雅士也都以古琴修身养性、寄托情感。孔子以琴歌“教化人生”，司马相如抚一曲《凤求凰》开启浪漫爱情，苏轼一生与琴结缘，咏写了众多关于古琴的传世诗词……
上古弦音流淌至今，当千年之后的人们聆听古琴奏响经典，便是中华血脉觉醒时刻。
2003年，古琴被联合国教科文组织列为“人类口述和非物质遗产代表作”。此后，博物馆、音乐学院、艺术团体等文博组织开始大力推广古琴文化，公众也走进琴社学琴习琴，全国各地兴起了“古琴热”。
2023年，法国总统马克龙访华期间，也欣赏了古琴演奏的中国十大古曲之一《高山流水》，当时演奏的古琴名为“九霄环佩”，距今有1200多年历史，被誉为世界上最贵、最古老的乐器。
近日，故宫博物院也推出了古琴主题的展览，吸引了众多游客观展体验。时下热播的国风剧《墨雨云间》里，一曲《芳菲落尽梨花白》让人印象深刻，主演弹奏古琴的视频更在社交网络上收获无数关注与点赞。
伴随着古琴焕发新生的，还有古酒——青梅酒。
青梅酒是中国独树一帜的古典酒种，自古便是文人墨客笔下吟咏的对象，也是与悠悠古音相佐相伴的酒饮。青梅煮酒、琴酒不离，既是古人的日常，也是今人的风雅生活图景。
古琴一张，梅酒一盏，泠泠仙乐遇上青梅酒香，“梅见酒窖古琴雅集”也不失为一场雅音与雅饮在当代碰撞的雅聚。
琴音入酒、文以载酒，千年风雅从未褪色
一个文化母体，两种现代复兴。
弦歌3000年，古琴始终是文人的知音，其本身的气质、品格和精神，也代言着中国雅乐。
一杯梅酒中的千年风雅同样根植于传统文化。近年来诸多国货品牌逐渐改变以往对传统符号元素的简单拼接，探索更深层次的文化表达。“梅见酒窖古琴雅集”以酒为媒，将生活元素变成古今对话的载体，传递着东方文化内核。
更进一步而言，在新一代的消费选择与态度中，饮酒方式也进阶到微醺雅饮，这不仅是对生活价值观的全新理解，也是一种当代生活方式的新表达。青梅酒里有本土原生文化的基因，青梅酬酒的本质，其实就是一种雅饮的品味方式。
产品附着在文化之上，最终融于主流生活方式之中。有文化学者评价，此次“梅见酒窖古琴雅集”是对古人“风雅在日常、浪漫在日常”的生活方式再现，琴音入酒，文以载酒，以琴酒为媒，让人身临其境地感受到穿越历史而来、从未褪色的中国式风雅。
高山流水，微醺雅饮，真正的风雅，不只在殿堂，更在日常。