周巍：哈尔滨爆火背后，是保护游客的消费尊严
2024年4月14日，第四届中国国际消费品博览会举办期间，由南方报业传媒集团和中国（海南）改革发展研究院联合主办、南方周末报社承办的2024中国消费发展论坛在海南海口召开。本届论坛以“把握消费脉搏，洞察发展机遇”为主题，邀请来自政界、学界、商界的多方代表共同研讨中国消费新趋势，探寻高质量发展的潜在机遇。
在论坛现场，哈尔滨马迭尔文化旅游投资集团党委副书记、总经理周巍以《消费新生态赋能城市文旅新发展》为题进行分享。
以下为演讲实录，内容有部分删节：
消费是大家都在关注的话题，通过消费来拉动整个GDP的前提是我们想消费，第一兜里得有钱，第二得有消费的底气，第三得有消费的保障。
今年哈尔滨冬天的火爆，首先要感谢全国朋友对哈尔滨这座冰雪城市的信任，同时我们也很高兴能把哈尔滨的冰雪文化传播到世界各地。
在此之前，我参加过一次中国跟沙特的投资论坛。论坛上我向沙特的投资顾问展示了哈尔滨的冰雪文化。当时他们很震惊，但是并未有太多交流。需要说明的是，哈尔滨是2025年亚冬会的举办城市，而下一届亚冬会将于2029年在沙特举办。那场论坛结束后大概2个月，沙特投资部的投资顾问就给我发来信息，他说原以为当时我们播放的哈尔滨冰雪文化盛景是虚构夸张的，但是通过互联网，他看到了哈尔滨的火爆，震惊地表示“原来这是真的”。他问：“你当时说可以在沙漠里面给我们建一座冰雪王国，看来这是真的！”我说：“你肯掏钱，我们就可以给你建。”他的回答是，“你只要能给我们建，我们就能掏钱。”由此可以得出一个基本的论断——核心吸引物是消费的根源。
保护游客的消费尊严
今年哈尔滨冰雪的火爆是有共同认知的，而这个过程中，游客消费的情绪价值是永远排在第一位的。
探讨消费问题，首先要进行的是消费者的层级划分，这是所有探讨基本立足点。要进行消费者画像构建，知道你的消费者是谁，他的消费能力在哪，消费习惯是什么。以哈尔滨为例，2023年第一批到哈尔滨的游客是什么样的消费者？12月中旬，哈尔滨开始火爆的时候，各个单位还没开始放假，大学生都还在高校备考期末考试，所以真正第一波来哈尔滨旅游的，是在那个时间段既不在工作岗位也不在学校的消费者。通过这些游客逛早市、蹦雪迪、挤住洗浴中心的旅游体验，我们可以判断出他们的消费习惯:热爱市井生活，钟情人间烟火。而这个消费人群也恰恰拥有自媒体的主要情绪表达力量。
在明确消费者画像后，哈尔滨给大家提供了什么？我总结了三点逻辑：核心IP打造+情绪价值提供+消费场景搭建。在这个过程中，我们给所有来到哈尔滨的游客提供了情绪价值。
什么样的情绪价值？就是消费尊严保护。
平时大家出去消费的时候，最讨厌的一句话是“不买你别碰、不买你别看”，但哈尔滨给所有游客提供了温暖的消费环境——把烤地瓜配上了勺，冻梨切花摆上了盘，酒店住不下把澡堂腾出来了。作为第一批来到哈尔滨的“小土豆”，他们不知道哈尔滨有多冷、不知道哈尔滨的消费环境是什么样的，但他们在冰天雪地当中却找到了一个温暖的家园，即哈尔滨的经营者给了他们最温暖的消费保护、消费尊严。当你给消费者提供了情绪价值时，其欲望才会被激发出来。
让游客的情绪价值相互激发
哈尔滨火了，是有为政府、有效市场和有爱市民共同发力的结果。也正是这些消费者把他们的真实感受传播到互联网的每个角落，他们才是互联网、自媒体的主力军，他们代表了所有的口碑传播者。就是这样，我们最大程度地保护了他们的尊严，在冰雪大世界“退票风波”的12小时后，一封充满着人情味的道歉信出现在了互联网上。
常规的道歉信一般都是非常官方的一句“对此给您带来的不便，我们深表歉意”。你在飞机延误时都会听到这句毫不走心的话，甚至非常反感。以我做媒体这么多年的经验，真诚地说人话是最能够打动人的，所以在后面我们加了一句话，“在冰雪中为您服务的每一个人都是城市温度的传递者。”
直戳心窝的这句话，激发了不仅仅是游客的情绪价值，还激发出了那些围观者的情绪价值。于是那些还没有打算来哈尔滨的朋友们，他们觉得哈尔滨太有人味了，“这个地方我得去”，逐渐就形成了一股热潮，以至于哈尔滨非去不可。就这样，哈尔滨这波浪潮就一波接着一波地涌出来。真诚成为哈尔滨的“必杀技”打动了所有人，从而拉动了所有消费。
在这过程中，特别想跟大家分享的是，要想真正了解我们的消费市场应该如何提升，一定要坚持实事求是的原则去看待消费市场以及每一个消费者的消费习惯。如果我们想研究中国的大众消费市场，那就要研究大众消费人群的消费心理是什么样的。
哈尔滨夏天怎么办？
2025年冬天，哈尔滨将举办亚冬会。大家很关心的一个问题是：哈尔滨夏天怎么办？
今年夏天，我们的口号是“当36.5度的你遇上24度的尔滨”。当体温36.5℃的你，遇到了气温24℃的哈尔滨，你会觉得那种清爽是人间最美好的一种体验。今年夏天我们给大家准备了音乐、啤酒、避暑、演艺。我们希望能做到的是“江水不断、音乐不停，冬有冰雪大世界，夏有江上大舞台”。尔滨江上大舞台喊全国人民来唱歌：如果你会唱歌，到哈尔滨的江上大舞台来唱歌；如果你不会唱歌，你到哈尔滨的江上大舞台来听歌。春风有信，再约尔滨，我在哈尔滨等你。
