被误解、忽视的它:不是凉拌菜,退化形势严峻|世界海草日

每30分钟,一块足球场大小的海草就会消失。

全球海草生长区占海洋总面积不到0.2%,但每年封存的碳占全球海洋碳封存总量的10%-15%。

在海边游玩切忌乱扔垃圾,尤其是塑料垃圾。这些垃圾覆盖在海草表面,会抑制海草的光合作用,海洋微塑料也会影响海草的正常生长。

责任编辑:汪韬

2021年5月,海南省文昌市清澜港至高隆湾段海域,工作人员查看海草床的生长情况并做影像记录。视觉中国/图

魔性洗脑的《海草舞》、日料店的标配前菜“凉拌海草”、山东传统民居“海草房”,以上三个以海草命名的社会产品,哪个不是真的海草?

答案是凉拌海草。

《海草舞》创作者萧全,出生于广西北海市合浦县,这里是华南沿海海草的重要分布地之一,主要有卵叶喜盐草等种类;山东海草房的修建原料鳗草,是北方一种常见海草。而所谓的凉拌海草,其实是凉拌裙带菜。

作为地球上唯一一类可以在海水中开花、结果、传播种子的植物,海草可能是被大众误解最深的海洋植物之一。

海草主要生长于近岸浅水区,大面积的连片海草被称为海草床,根据联合国数据,全世界只有26%经记录的海草床处于海洋保护区内。联合国第A/RES/76/265号决议文件显示,全球海草床正在以每年7%的速度消失,相当于每30分钟,一块足球场大小的海草就会消失。

为推动和促进海草养护行动,联合国于2022年5月通过决议,宣布每年3月1日为世界海草日。

我国近岸现存海草床面积约107平方千米,主要分布于南海区和黄渤海区。其中,我国南海海草资源丰富,在广东、广西、海南等沿海一带都有海草床分布,但目前面临着较为严峻的退化形势。“人为破坏活动是导致我国海草床退化的主要原因之一。”自然资源部南海生态中心高级工程师杨熙告诉南方周末记者。

在第二个世界海草日到来之际,围绕海草床的生态功能、我国海草床消失情况和保护建议,杨熙接受了南方周末记者的专访。

高储碳能力的“海底森林”

南方周末:海草不可食用,但餐饮店中常出现“凉拌海草”这道菜,其实是混淆了作为海藻的裙带菜和海草。海草和海藻一字之差,二者的区别是什么?

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校对:星歌

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