曾经火爆的高端零食三巨头,撬不开大众的钱包了
当下,“不是××买不起,而是×××更有性价比”成为流行语,足见年轻人消费心态的变化,他们依然追求高品质、仍然注重悦己,但性价比也是极重要的考量因素。
“知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,高端零食卖不动背后的深意。
责任编辑:刘韵珊
(IC photo / 图)
又到了一年一度采购年货的时候,这也是各大零食品牌冲业绩的重要节点。增长陷入困境的两大零食巨头三只松鼠与良品铺子,均铆足了劲抓住这一契机,礼盒产品出现“爆单”的情况。只是,虽然春节礼盒消费成绩不错,却仍不足以支撑零食巨头的业绩目标。
有“互联网零食第一股”之称的三只松鼠,以及“高端零食第一股”之称的良品铺子,这三四年来均面临不小的挑战,业绩下滑、利润稀释、股价下跌……三只松鼠自2019年后营收一路下跌;去年底,良品铺子在生存危机下,宣布成立17年来的首次最大规模降价。“休闲零食第一股”来伊份亦遭遇增长困境。
曾几何时,三只松鼠与良品铺子以“高端”定位崛起,何以如今遇冷?在竞争愈发激烈的零食赛道,高端定位有出路吗?
巨头们的崛起之路
尽管良品铺子2019年才正式喊出“高端零食”的口号,事实上,电商经济时代崛起的良品铺子和三只松鼠,从产品定位、售价与营销上,一直都比其他的零食品牌“高端”——这种“高端”的形象和体验,促成它们昔日的崛起。
三只松鼠是一个非常年轻的品牌,2012年才成立。它一诞生就抓住电商经济的浪潮,充分享受到电商的红利。2012年6月,三只松鼠在淘宝天猫商城试运营上线。2012年8月,三只松鼠在天猫坚果类目销售跃居第1名。2012年三只松鼠首次参加双十一大促,日销售766万,名列食品电商销售第一名。
一出生就风华正茂,之后连
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校对:胡晓