周松芳的2023年度书单
张旭东的《藕香零拾》,集中近六十篇文章,有话则长,无话则短,知识与观点密集,几乎篇篇精彩,殊为难得。
责任编辑:刘小磊
今年认真翻阅了几套年度大书,也仔细读了些单本好书,把重点的几本(套)拣出来,略陈感想,就教方家。
首先是姚蓉教授主编的《明清唱和诗词集丛刊》(全八十册,国家图书馆出版社,2023)。之所以关注重视这套书,是因为笔者近年来转治晚清民国生活史,发现文化学人的诗酒活动,对早期的闽、川菜馆的产生及其发展有着直接的影响。因为辛亥革命后避居上海的各路官绅,常常结社集会诗酒吟咏以延续社会存在感及影响力。从郑孝胥、刘承幹以及徐乃昌等人的日记中可以看到,在闽、川菜馆等适宜聚会雅集的酒菜馆兴起之前,他们的雅集活动多在私家庭院和高级妓女的书寓进行。由于结社数量多,雅集活动频繁,足以形成一个左右餐饮市场的
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校对:星歌
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