以造型技术活百年产业，全国S型罗汉松都来自潮安金石

盆景之美，开花悦己，春生怡情。观盆中谧境，会落叶禅意，叹岁月人间。岭南盆景作为中国盆景艺术五大流派之一，产生于明清，在建国后形成独特风格。

南粤花乡到处皆是“彩缕穿花”雅人，屋前屋后厅堂里花草遍布，殊不知南粤爱花之人对盆景也是一往情深。在拥有400多年花卉种植历史的潮州市潮安区金石镇里，“S型罗汉松”种满千家万户庭院花圃，气势恢宏又幽谧沉静，神韵清雅又风姿遒劲，造型或苍劲或雄奇，或奇崛或险峻，凭借这棵“风水树”，金石镇声名远扬，花卉苗木工艺世代传承。

民间盛传“有花木市场，就有金石人”之说。潮州市潮安区金石镇花卉种植历史悠久，素有“花卉之都”之美誉。广东花卉产业高质量发展深调研第二站，走进粤东造型树培植生产基地和广东省（花卉种植）技术创新专业镇——潮州市潮安区金石镇，揭秘一条独具金石本土特色的花卉产业振兴之路。

金石镇党委副书记、中山市小榄镇组团驻金石镇帮扶工作队队长魏庆（左一），金石东莆花卉专业合作社负责人林伟松（左二），中山市小榄镇组团驻潮安区金石镇帮扶工作队队员冯锐钊（左四），金石镇花卉协会会长翁勇金（左五），金石镇镇长孙翼（右五），金石镇副镇长张耀亮（右三），中山市小榄镇组团驻金石镇帮扶工作队队员兼第一书记萧健敏（右二）

全国的“S”型罗汉松都来自这里

刚到潮州市潮安区金石镇花卉协会，就看见会长翁勇金手里正拿着枝剪，在放满几十个大大小小盆景的庭院里修剪着枝条。他带着南方农村报记者一边参观，一边介绍：“我们通常把老一辈流传下来的品种称为本地品种，本地品种的叶子稍小，而台湾品种是从改革开放时期引入，叶子略大且厚，称之为‘海岛罗汉松’。”他说，罗汉松有大小之别，小的盆景适合家庭摆放装饰，大的盆景则常用于庭院花园做造景之用。种植本地罗汉松基本没有技术难度，但若要创新突破，就要挑选形状耐修剪、枝条能成型的品种进行栽种，随后还要根据罗汉松的树形修剪大小合适的叶子，才能呈现一棵观赏价值高的罗汉松。

潮州市潮安区金石镇花卉协会

“这种S型罗汉松，就是我们金石镇特有的罗汉松品种，以其‘S’型的枝条形态得名。”翁勇金介绍，近两年罗汉松销路拓宽，本地罗汉松一般先销往各大花园、花圃，再由他们转卖给园林绿化公司、花木公司、景观设计公司等。“可以说，全国各地的‘S型罗汉松’都是从我们这里出去的。”

S型罗汉松

作为金石镇花卉种植的起源地，翁厝村以种植罗汉松和柏树为主，罗汉松的品种多达几十种，“有些农户做附石型，有些做‘S’型，还有些做自然型，本地的罗汉松品种丰富多样，整个产业还有很大的发展空间。”翁勇金提到，通过种植罗汉松，翁厝村的农户每年可有几万元的收入。目前，翁厝村及周边地区的罗汉松种植面积2万多亩，农民大约有2400人，九成以上从事罗汉松种植、销售及相关业务。

花卉苗木产业年产值超2亿元

作为农业支柱产业，金石镇的花卉苗木种类已形成了春节时花、绿化苗木、园林景观树、荫生观赏植物、兰花和盆景等五大类一千多个品种，其中大型古典树桩（景树）是粤东地区特有种类，尤其以动物等各类造型的花木闻名海外，成为各大城市广场、旅游景点的重要景观，而罗汉松已成为高端庭院的观赏苗木、家中花园的主景树。

潮州市潮安区金石镇

据金石镇副镇长张耀亮介绍，金石镇总面积22.45平方公里，总人口7万余人，全镇拥有花卉从业人员万余人，专业花卉种植人员近两千人，拥有“广东省乡土专家”称号12人，花卉种植园近千个，种植面积近万亩（含周边地区），花卉苗木产业年产值超过2亿元，占金石镇农业产值的八成，已成为当地脱贫攻坚、增收致富的重要产业。

“双龙戏珠”造型

“自从第一个花卉产业园区落地之后，金石镇整体的花卉产业实现了跨越式发展。”金石镇镇长孙翼告诉南方农村报记者，金石镇主要以造型树为主，其中蕴含的造型技术是金石镇花卉产业在全国范围影响较大的产业优势之一，许多乡贤从产业园区上看到了希望，纷纷回到家乡投身其中，“接下来，我们将把金石镇花卉产业作为一个非遗项目来重点打造，让金石花卉更有底蕴、更有故事、更有影响力。”孙翼提到，做好金石花卉技术的传承是带动整个花卉产业可持续、高质量发展的重要一环。

“群鹤顶立”造型

依托金石镇的花卉产业优势，推进潮安花卉产业实现高质量转型发展。据了解，目前潮安区在东山湖片区谋划打造粤东花谷和东山湖花卉会展中心，花谷初步划定园地为186亩，其中58亩为东山湖花卉会展中心，周边融合花卉展示、花卉交易和花卉旅游观光于一体的产业带，形成“高中低搭配”的产业发展格局，发展休闲农业与乡村旅游项目建设，将花卉产业发展全面融入“一村一韵、一地一景”美丽乡村建设格局中，全力推行“花卉+”模式。金石镇将发挥花卉协会的牵头作用，加快“粤东海西花卉产业园区”建设步伐，挖掘文化资源，将文化资源、特色花卉产业资源、桑浦山资源有机融合，逐步形成集花卉集散市场、种植技术创新基地、精品花卉展销中心和旅游观光胜地、文化展示体验馆等功能区于一体的花卉产业综合体。

对口帮扶建设绿美金石

“金石镇的花卉产业逐渐做大做强起来的原因，除了有深厚的历史文化底蕴，更得益于各级党委政府的大力支持，以及中山市乡村振兴结对帮扶的重要契机。”张耀亮说。

围绕广东省振兴粤东西北的战略部署，借助同样是以花木种植为特色产业的中山市横栏镇对口帮扶的机遇，金石镇聘请省农科院专家实地考察，规划了以“两心·两轴·六区”为空间格局的“粤东海西花卉产业园区”。园区建设占地面积6000多亩，2017年投入建设首期占地180亩的东莆园，次年建设占地200亩的六桂园，初步打造集花卉种植、旅游观光、休闲娱乐、文化体验、科普教育为一体的现代综合生态产业园，该产业园已成功申报为金石镇花卉区级现代农业产业园，有效实现产业集聚，带动当地花卉产业规模化发展。

据介绍，2021年7月，中山市小榄镇组团驻金石镇帮扶工作队进驻金石镇，以“党建结对+产业支撑+教育帮扶”为抓手，找准方向、切换车道、多方赋能，扎实推进乡村振兴驻镇帮镇扶村工作，有力推动金石镇乡村振兴步入快车道。帮扶工作队立足金石镇400多年的花卉种植历史，致力帮助金石镇打造特色花卉产业。2021年11月，借助中山市小榄镇举办2021年度菊花会的有利契机，金石镇组织代表团到中山参展交流，学习借鉴中山先进经验。此外，加强规划引导，帮助金石镇花农更新经营理念，提升种植水平，不断拓展市场。

在推动金石镇花卉产业向更高水平、更高质量发展的征途上，中山市小榄镇组团驻潮安区金石镇帮扶工作队不遗余力贡献才智谋略，引入高端优质资源，带领金石镇花卉走向全国、走向世界。帮扶工作队队员冯锐钊告诉南方农村报记者，自工作队进驻以来，与金石镇党委政府一道，完善花卉产业布局，谋划集花卉种植、旅游观光、科普教育等为一体的现代农业产业园，完善基础设施建设。同时，联合科技特派员团队，给花农花卉种植把脉问诊，摸清市场动向，指导种什么、怎么种、种多少的问题。“我们邀请小榄镇园林水产协会到金石来指导，并通过把金石花卉带到各种展会展销、协调组团单位采购等方式，促进金石花卉销售。”下阶段，工作队将紧扣省委“百县千镇万村高质量发展工程”，积极向上级争取行业发展政策，拓宽销售渠道，促进花卉产业发展，建设绿美乡村。

以盆为纸，以树为墨，金石镇在花卉产业绿色发展的乡村振兴画卷上已徐徐描绘出金石风采。人人种花卉，户户植苗木，实现富农强村的目标胜利在望。金石镇在实现花卉产业高质量发展的过程中，发扬“红头船”精神，勇立潮头，把花卉产业发展与全面推进乡村振兴充分结合起来，进一步推动农业的现代化与高质量发展，深入推进绿美广东生态建设，推动生态优势转化为发展优势，打造人与自然和谐共生的绿美金石样板。

【来源】南方农村报