好一朵迎春花!花街深处寻得好意头,倾城争说买花去
“年卅晚,行花街;迎春花,放满排。”一曲老广耳熟能详的粤语民谣响起,随着全省21个地市先后宣布恢复传统花市,阔别三年之久的花市又回来了。
新春走花街,逛花市,是老广独有的浪漫:娇艳欲滴的红掌,新的一年红红火火;金黄圆润的年桔,一年都会大吉大利;翠绿富贵竹节节高升,来年一定财运亨通。这里,欢呼声,赞叹声,“讲数”声,声声悦耳。看着淘来的“宝贝”,开心幸福写在老广的脸上,压抑了三年的购买欲在花市上尽情释放。
市民认真挑选蝴蝶兰。
甲子重逢不等闲
“过年?梗系行花街啦!”都说新年新气象,但在广东,花市情怀永不变样。
与许多民俗活动一样,花市诞生于民间。西汉时已有记载,妇女在重大节日时会以采摘或者交换的形式,把“高颜值”奇花异草用作装饰,成为南粤花市的第一批“消费者”;到了魏晋时期,随着全国各地流通更加快速,并连通关外线路,各种外来花品种引入,当时的《南方草木状》则记载了岭南80种花草植物,几乎一半是“进口货”,为日后规模花市奠定了基础。如今朗朗上口的一首《茉莉花》,正是那时候广东花的“新品”。
琳琅满目的年花蝴蝶兰。
随着城市聚集发展,到了元明时期,各地开始出现具有规模的花市,其中以广州市五仙门、东莞寮步圩、罗浮由冲虚观、合浦县珠市(现属广西)组成的“广东四大花市”最为著名,其规模之大,长达数十里,涵盖数百个花品。在广府,花农从河南(今天河区附近)沿河而上到达五仙门河岸,“所卖只素馨,而无别花。”除夕夜里,河岸花船一字排开,整个口岸花品争先斗艳,顾客络绎不绝,这里故称“花码头”,是当时广府花市的核心地带,广州也因此拥有了“花城”的美誉。
水上花市在荔湾湖公园举办。
近代,广东各地城市化进程加快,加上各地旧城墙改造,城市布局更加坐落分明,花市不再局限于某个特定区域,商品花的种类逐渐增多,各种规模的花店、花商自发组成小型商圈,在巷子、步行街均可组成花街。如今,城市化经济商圈迅速崛起,网商平台、线上送花等买花方式层出不穷,除了传统花街,还出现了坐落在商圈市集,年轻人们一辆车,一张桌,把花一摊,即可原地成为花市,逛花街的花样越来越多,“年花经济”带动更多城市消费,也增加花农更多途径的收入。
从古到今,从有到精,回头一看,我们已被花市宠了两千余年。
花拥羊城春满路
在羊城,花市永远是春节的“顶流”。
温暖湿润的亚热带气候,四季如春,让广东有了种花、买花、品花的资本。广州作为广东首府,花市规模最大,数量、品种最多。以岭南传统迎春祈福民俗和广府文化为核心,结合体现传统的岭南文化,展现各区特色,是花市的主要亮点。
据资料记载,从民国时期开始,全市花市出现较大新变化,在北京路出现较大规模的除夕花市。作为当时的中心地段,行花街已经不仅仅局限于买花,步行街内各种商铺灯火通明,路口古玩集市热闹非凡,十里花街,繁花似锦,市民一边游玩,一边赏花,重新定义了除夕花街的乐趣。
广东人爱花,广州人尤其将花市“举高高”,即使在抗战时期,北京路仍有数花档开门营业,一边听着防空警报,一边与前来买花的市民你来我往,战事虽紧迫,但“讲数”不能吃亏。
如今的北京路,仍是越秀区花市的重要承载地。
新中国成立以来,广州花市数量逐渐增多,除了北京路外,新增了越秀、海珠、荔湾、番禺多个管辖区的花市,其中,芳村花市规模尤其大,各种国内外花品,琳琅满目,大有乱花渐欲迷人眼之势,市民可选的年花品种和购花地点更多了。90年代后期,除夕花市实施公开招标,分鲜花档、桃花档、盆桔档、工艺品档,花市管理更加规模化、专业化,人们逛花街不单单以花为主,儿童玩具,休闲零食,满足一家老小出门消费需求,来到花街,绝不会无聊。
如今,花街玩法多种多样,在北京路还有花街非遗展览、元宇宙花市、大型花灯会等花市活动,让市民打卡热点的同时,传承花街文化,充分领略岭南民俗,感受南粤历史。
倾城争说买花去
广东人爱年花,最重要是花的“好意头”。
花开富贵、大吉大利、节节高升、百年好合......它们寄托了广东人对新一年积极向上的希望,成为拼搏向上获得美好生活的精神寄托。
老广选年花,颇有仪式感。
“今年特意买桃花,我家孩子工作3年还没谈恋爱,希望今年桃花开,‘桃运’也开!”,岭南花卉市场内,荔湾区市民孙阿姨双手捧着一盆精致修剪过的桃花,花色鲜艳,摆盘精美。显然,孙阿姨对自己大手笔很是满意,这种“剑走偏锋”的溺爱,怀揣着对家人的美好祝福,广东人买花,就是这么纯粹。
如果说孙阿姨的购花过程比较温和,那另一边街口的花摊就没有这么平静了。
“40元一盆!不讲价!”摊主气势如虹,一招先下手为强,企图先手制敌。“30元行不?我买多几盆送亲戚,爽手!”买家也不肯示弱,连忙砍价回招。一场十块钱的博弈,几盆漂亮的倒挂金钟,耗时15分钟,你来我往,比武侠打戏还过瘾,最终双方以两盆70元成交,皆大欢喜。在广东花市,和气收场是必然的,年花作为新春美好愿望,谁会跟好事情过不去呢。
发财,富足,好运......无关大小,无关价格,一盆年花,注入了广东人无限期望,也正如广东花卉产业,120万亩种植面积,超过236亿元的总产值,产业发展蒸蒸日上,新的一年,广东人也一定鸿运当头。
【来源】南方农村报