“柚”关健康！世界长寿乡的“养生经”学起来

长寿星、长寿乡、长寿果，能够聚齐这三个要素的地方，唯有广东梅州。近日，广东梅州金柚上市被全国采购商抢购，一跃成“网红果”。记者走访获悉，2022广东梅州金柚除了好吃，还对健康大有脾益，是客家人健康长寿的“密码”。

据了解，梅州市于2020年3月被国际自然医学会、世界长寿乡科学认证委员会正式授予“世界长寿之都”称号，现有430万常住人口，其中百岁老人达473人，98岁以上的老人达到1145人，目前健在的最长寿老人超过110岁。梅州八个县（市、区）中，有4个是中国长寿之乡，蕉岭和大埔分别于2014年5月和2019年6月被国际自然医学会、世界长寿乡科学认证委员会正式授予“世界长寿之乡”称号， 丰顺、梅县则是“中国长寿之乡”。

值得关注的是，记者抽样调查发现，广东梅州长寿老人大多喜欢吃柚子，而且从小吃到老。当地居民表示，柚子是糖尿病人都能吃的水果，多吃柚子有利身体健康。

梅州市农业农村局相关负责人表示，梅州的长寿密码，藏在独具优势的梅州生态环境里，与好山好水好空气好土壤有关，与健康美味的客家菜有关，与长寿元素“硒”的摄入量密切相关，梅州地处富硒地带，有8280平方公里富硒土壤区域，占全市国土总面积的52.3%，富硒长寿资源全国少有，而富硒土壤孕育的广东梅州金柚被外界誉为“长寿果”。他还说，广东梅州金柚品质佳，富硒，含营养物质和较高的药用价值，素有“水果之王”之称。其含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。常食柚子，有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

此外，梅县金柚还有“福佑”的寓意。据梅县区介绍，在当地保存有8株最古老的金柚树，这8株百年柚树传承至今，不仅让梅县金柚漫山遍野，而且如精神图腾一般，“一生一世”保佑着一方百姓。

近期，南方＋、南方农村报采风团将摄影记录广东梅州的长寿星，推出“长寿星喊全球吃广东梅州柚”小视频，与全球分享来自世界长寿乡的长寿果，敬请期待。

【来源】南方农村报