饶平果农到高州取经，龙眼最晚熟和最早熟产区联动
7月6日早上8点多，潮州市饶平县联饶镇龙眼种植户及镇政府工作人员等一行20多人，乘中巴车往广东高州，求取“龙眼致富真经”。从粤东到粤西，从全省最晚熟的龙眼产区到最早熟的龙眼产区，横跨700多公里，历经11个小时，他们才终于抵达目的地。
“希望把高州龙眼在品质管理和产品销售方面的经验，介绍给他们，帮助饶平龙眼产业实现新的突破。”这次活动组织者，广东省驻联饶镇科技特派员、广东龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学教授黄旭明说。
在最晚熟的产区 中秋节还有龙眼上市
黄旭明去年底担任广东省驻镇帮扶科技特派员。从年初到现在，他带团队联通潮州市果树所专家多次去镇上考察，周边几个村子都走了一遍。“村子里龙眼树很多，村民也有多年的管理经验，产业发展底子好。”他说。
黄旭明（右二）带队在村子调研龙眼园
饶平是全省最晚熟的龙眼产区，龙眼面积4.2万亩，年产量3.83万吨，产值1.57亿元。其中仅联饶镇就有2.3万亩，主要分布于高东、赤岭、潮刘、古笃、上寨等村，品种主要为草埔龙眼、储良龙眼和石硖龙眼。当地龙眼多是连片种植，产区地势比较平坦。“这有助于机械化发展。”黄旭明说。
当地有名的草埔龙眼适应性、丰产性好，不易裂果，采收期长，鲜食风味佳，还十分适合加工成龙眼干。每年8月中旬，草埔龙眼逐渐成熟上市，可一直销售到9月中旬，恰好满足中秋节的市场需求。
不过，几次考察下来，黄旭明也发现当地龙眼产业发展的短板。当地很少做疏花疏果的工作，还面临树体较高、农户管理水平参差不齐、缺乏带头人等问题。在他看来，饶平龙眼的晚熟特性，应该成为它们在市场销售的最大助力，然而品控管理没跟上，产加销脱节，限制了龙眼产业的进一步发展。
到最早熟的产区取经 提高技术水平做优品质
“他们的种植理念、种植技术和采后处理环节亟待提升，这样才能获得长足的、可持续的发展。”黄旭明表示，驻镇以来他一直在思考这个问题。“所以我决定，带他们出来看看，取取经。”
高州是全省最早熟的龙眼产区，面积32万亩，是世界储良龙眼发源地，有“中国金牌龙眼之乡”的美誉，并建成了全省唯一一个省级现代农业产业园，龙眼种得好、卖得好，有口皆碑。黄旭明特别选择2022年广东荔枝龙眼种植工匠李子文的合作社作为观摩点，他说子文合作社在树体矮化、催花、疏花疏果、肥水管理等方面，均表现突出，完全符合联饶镇龙眼生产的需求，值得学习借鉴。
高州市子文合作社的石硖龙眼，很快就能采摘上市了
联饶镇果农十分珍惜这次机会。7月7日，茂名迎来强降雨天气，由于子文合作社的龙眼基地在一个山坡上，他们一度以为去不了现场，还十分可惜。下午天气放晴，他们便迫不及待地出发了。
沿着蜿蜒山道向上，只见龙眼成串的挂在树上，树体并不高，大部分果实一伸手就能碰到，树下还有微灌溉系统。负责人李子文介绍，还有一周时间这些龙眼就能够采摘上市了。据了解，李子文花费大量精力矮化树体，将龙眼树高控制在3.5米以内，方便日常管理和采摘，并广泛使用氯酸钾催花技术，调节龙眼开花时间。还通过轮枝结果技术，让成熟期的龙眼也长出新梢，有助于尽快恢复树势。
“不用爬楼梯，随手就能摘一串龙眼，真的节省了很多时间！”果农对此很感兴趣。李子文表示，他在花穗刚长出十公分左右，就去掉主穗，保留基部三支侧穗，长出来的果实像葡萄一样成串，采摘之后可以直接打包。“这样生产出来的果实，品质相当靠得住，价格自然也提上来了！”黄旭明说。
前期疏花疏果做得好，龙眼成串挂在树上
加强东西产区联动 推动广东龙眼产业提质升级
李子文是近几年才开始从事龙眼生产管理工作，早前一直专于市场销售。他十分了解市场需求，种植管理也从市场角度出发，每年都有很多人上门求购龙眼。他介绍，以前自己也经常跑饶平收购龙眼卖到珠三角地区，“到了秋天只有他们这里有龙眼，市场表现还不错。”李子文说。
每年高州龙眼收尾之后，一些本地人就转向外地收果。与李子文一样，他们也收购晚熟的饶平龙眼，一部分用于鲜销，一部分用来做干果和桂圆肉加工，这有效促进了饶平本地的龙眼销售。“这次我想多对接一些高州的企业，为我们本地的龙眼找到更多销路。”古笃村村民林灿金说。
中山市西区街道组团驻联饶镇帮镇扶村工作队队长陈水清表示，他们正在联合多方力量，延长本地龙眼加工链条，做好龙眼品牌塑造与产销对接工作。
去年的饶平龙眼销售季，在一个“饶平龙眼产销对接群”的聊天群里，饶平县农业农村局相关负责人写了这样一段话：“今年饶平龙眼销售取得巨大成效，有赖于省农业农村厅的关心指导，高州市政府和各位采购商鼎力支持，在此向大家表示衷心的感谢。”高州与饶平的产销联动，由此可见一斑。
“一个最早熟，一个最晚熟，高州、饶平‘首尾相通’，将推动全省龙眼产业高水平高质量发展。”黄旭明说。
除到龙眼园现场观摩外，黄旭明还带果农参观了国家荔枝种质资源圃、茂名花果世界“五化”果园、电白泽丰园食品加工厂
【来源】南方农村报
