反“科技与狠活”的人设还要吗？辛吉飞从走上庙堂到跌下神坛
辛吉飞的过去拥趸们也同样并不买账，认为正是辛吉飞带货产生的经济利益使得他的目的不再“纯粹”，现在辛吉飞已经不再是能够真正代表底层百姓利益的“人民食品安全官”，而是沦落成为和庙堂之上的专家学者一样的人物，已经不值得再信任，更不值得崇拜和吹捧。
责任编辑：陈斌
“海克斯科技”“科技与狠活”，这些字眼你应该听说过吧？
从2022年6月起，以卖烤面筋和调味品为生的东北小伙辛吉飞发布的一系列以“海克斯科技”为主题的短视频，让他在短短数月间吸粉数百万，也使得公共领域长期以来就广受关注的食品安全问题被再次引爆。
辛吉飞崛起引发的撕裂
在这些视频中，辛吉飞用夸张的动作和表情，以及极具网络特色的语言，使用各种市面上常见的食材和食品添加剂，表演着各种“科技与狠活”。招牌的歪嘴和经典的“辣眼睛啦”“憋整多，整多倒沫子啦”“必须是科技与狠活”等语录火爆全网，也使得本来已经严重撕裂的舆论场，在食品安全问题上再次出现了“精英”与“草根”的对立。
以食品安全专家、食品工程师、职业营养师以及科普工作者为代表的一方认为，辛吉飞未受过食品安全相关教育，最高学历为中专，其在短视频中表现出的对食品添加剂的认识全部来自其在生活中的实践，不仅粗浅而且充斥着偏见、臆想和错误认知。这些偏见、臆想和错误认知借助短视频的传播特点，精准击中了一部分群众盲信“眼见为实”的心理，制造和炒作群众关于食品安全问题的焦虑心理。不仅使得大批食品工作者长期以来在这一领域的科普工作成果付之东流，而且让整个社会陷入了一种反智的恐慌情绪之中。
而针锋相对的部分网民认为，“高高在上”的专家学者们关于食品添加剂的科普不仅充斥着各种复杂难懂的理论和术语，而且言语过于含糊，态度不够鲜明，
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校对：胡晓
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