五部委谈食品安全法落实情况奶制品是否含有对人体有害物质？

2月28日，第十一届全国人大常委会第七次会议审议通过了《食品安全法》。这部法律将从2009年6月1日起施行。按照法律规定，农业、卫生、工商、质检、食品药品监管等部门都分别承担食品安全的相关监管责任。

2009年3月2日10时，国务院新闻办召开发布会，卫生部副部长陈啸宏、工业和信息化部消费品工业司司长张莉、农业部农产品质量安全监管局局长马爱国、质检总局新闻发言人李元平、工商总局食品流通监管司司长刘俊臣，介绍贯彻落实《食品安全法》的有关情况，并答记者问。

五部委明确分工

卫生部副部长陈啸宏介绍，卫生部门将全面分析把握当前食品安全工作的形势和任务，紧跟政府职能调整工作的步伐，进一步明确职责。要以完善体制、机制为核心，积极推进地方机构改革，建立食品安全综合协调机制；整合资源，明确卫生行政部门、卫生监督和疾病预防控制机构职能，全面提高食品安全综合协调能力，加快食品安全监测、评估、信息和事故查处体系建设；做好食品安全综合协调、重大事故查处、风险监测与评估、信息发布、标准制定、新产品的许可及检验规范的制定等工作。

工业和信息化部门将切实履行食品工业的行业管理职责；积极推进食品工业企业生产者诚信体系建设；加强行业自律，广泛开展食品安全知识的普及；加强食品安全的信息沟通，建立健全预测预警机制。

农业部门将认真履行法定职责，坚持标本兼治，一手抓执法监管，坚决打击违法违规行为，着力清除问题隐患；一手抓农业标准化生产，推进农业生产方式转变，从生产源头保障农产品质量安全。

工商部门将切实依法履行食品安全监管职责；深