一个蔬菜包的150公里历险记：天寒了，河南菜农仍急求助

2022年11月27日，沈璞的同事在卸货。 （受访者供图/图）

2022年11月中旬的一天，对于河南省鲁山县张良镇菜农王岗而言，希望有了具体的重量：1000斤。

郑州商家沈璞带来了久违的蔬菜订单。按照约定，第二天，王岗与妻子踏入沉寂已久的菜地，拔出千斤蔬菜，汇入多位农户合计15吨的蔬菜包裹中，随3辆卡车被转运至郑州，送到数百位市民手中。

这本是一条再平常不过的供应链，却在2022年因疫情封控等多重因素打击下，变得支离破碎。这一点在供应端上尤为明显：北方多省蔬菜都出现滞销。

全国第二大蔬菜大省河南就饱受蔬菜滞销之苦。11月25日，河南省农业农村厅副厅长刘保仓在接受央视采访时称，从11月19日的情况来看，全省滞销蔬菜16万吨。尽管自11月初起，政府、采购商、菜农都试图重新补全这个链条，但他称，截至11月25日，全省剩余滞销蔬菜仍有7万多吨。

后来，王岗和沈璞又合作了两回，但仍难解忧愁。王岗女儿张自娟告诉南方周末记者，正常时节，家中的蔬菜订单都会以吨为单位。

张良镇：“菜多着呢”

“有好多菜农都需要采访。”11月30日，电话那头，64岁的王岗听说是采访蔬菜滞销情况，如此说道。

种菜二十余年的王岗家中仅有四五亩菜地，眼下却仍有五分之四的菜没卖掉，预计损失少说是两三万元，而一些地多、菜多的菜农，“都是坐地里哭的，都没办法”。

绵延的绿色蔬菜一度托举着整个小镇。据当地媒体，张良镇这座位于河南中部的小镇，为省万亩无公害蔬菜基地，15000亩菜田一年便能产出20万吨蔬菜，远销西安、武汉、北京、南宁等地，产值接近三亿元。

王岗如同这庞大蔬菜链条上的一环。往年，自家菜地里通常种着蒜苗、韭菜、芹菜。赶上11月，三万斤蔬菜成熟，不少商人都会来镇上收购。王岗与妻子忙不过来，还得按每天80-100元的工价，最多雇上五六个帮工。来年1月前，蔬菜会被悉数卖给本地蔬菜代办或是外地客商，卖到北京、兰州、长治、石家庄等地。

正常时节里，蒜苗一斤卖两元，白菜萝卜也能卖到八毛至一元。靠着这些菜，王岗能挣个三四万元。然而，2022年却鲜有商人前来采购，行情急转直下。王岗回忆，直到11月中旬，即便蒜苗降至六七毛，萝卜白菜降至一两毛，自家菜地“就没开始卖”。

郑州的连锁超市品牌“折扣牛”创始人马昕彤也发觉，自11月初起，自己的抖音账号下就有许多河南菜农求助：“我家里的菜卖得不好，你能过来看看吗？”

事实上，11月以来，河南多地政府都在尝试助农销菜，有地方为此成立了解决滞销菜问题的领导小组。张良镇政府一位工作人员称，部分平顶山市（下辖鲁山