《山海情》农技专家原型林占熺：着迷沙漠菌草，援外时经受生死考验

2022年10月16日，二十大首场“党代表通道”开启。国家菌草工程技术研究中心首席科学家林占熺接受采访。 （人民视觉供图/图）

2022年10月16日，中国共产党第二十次全国代表大会开幕当日，上午8时40分许，人民大会堂一楼中央大厅北侧，79岁的林占熺站上“党代表通道”，面对直播镜头，向全世界再次谈起 “幸福草”“友谊草”。

林占熺是国家菌草工程技术研究中心首席科学家、福建农林大学博士生导师，1983年开始研究菌草技术。在自我介绍环节，林占熺说，菌草成为闽宁扶贫协作的第一个产业，帮助宁夏西海固17500多个农户摆脱了贫困，被称为“致富草”“幸福草”。

菌草指的是可以栽培食用菌、药用菌原料的草本植物。1986年至今，林占熺发明的菌草技术已被推广至全国31个省(自治区、直辖市)的506个县，仅“以草代木”培育香菇一项，全国每年就可以少砍树2000万立方米。

随着2021年年初电视剧《山海情》的热播，剧中农技专家的原型林占熺也越来越被人熟知。

2017年，菌草技术被列为中国—联合国和平发展基金的重点项目，向全球推广，现在已经传播到世界106个国家和地区。

除了助农扶贫，菌草技术应用的另一大领域是生态环境治理，这也是林占熺一个未竟的心愿。

他说，“希望在有生之年，在母亲河黄河两岸筑起千里菌草生态安全屏障，让黄河母亲河变成造福人民的幸福河。”

弃“官”从学

南方周末：你是在40岁的时候才走上专职学术道路的，是什么样的契机让你作出弃“官”从学的决定？

林占熺：我1968年从福建农学院（现福建农林大学）毕业，三年后被分配到三明市真菌研究所工作，研究食用菌的培植和生产。后来又在福建农林大学做行政工作。

1983年，我是福建农学院机关第二总支书记，随同福建省科技扶贫考察团，去了龙岩长汀县，那里的情景让人触目惊心：“悬河”高出两边耕地一两米，四周山丘荒秃、耕地沙化，一派凄凉，生态环境极其恶劣，农民大量消耗木材生产香菇、木耳等食用菌，能种菌的树都砍光了，“菌林矛盾”日益突出。

当时我们就提出，能不能以草代木，栽培食用菌。考察结束