告别清风朗月的九月,喜拥成熟稳重的十月,又是一年国庆长假。
南方周末特推出精选佳作,奉上一道阅读盛宴,陪你一起“云”过节,祝你有一份好心情!
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游在中国
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拙政园:园林之母,绝怜人境五百年
苏州的拙政园有多迷人?蒋晖在《园林卷子》里这样描述:“拙政园,一直被放置在郡城志书园池卷的庞大检阅阵容里,历经兴废,深藏隐秘,却如鲠在喉,以前,它是这样的不合群!” -
玉门老城:艺术梦与工业园
他们站在这座小城命运的转折点上,在它资源濒临枯竭、丧失生机时,试图将它带入一个充满艺术的梦境。后来,他们见证了这座小城变得更有人气,慢慢从沉寂中复苏,却是以另外一种方式,与他们的梦分道扬镳。 -
黎村里的海南原住民
黎族是海南最具代表性的原住民,从远古时代以来,他们就在岛上繁衍生息,以土著自居,称岛上其他民族为“美”(意为客人)。 -
江山廿八都,尘外仙霞岭
如果说,江浙古镇的灵性是溪是河,徽赣古村的灵性是房是屋,那么,廿八都的灵性又是什么?这个因武而起、因商而兴的边城,却有人说它是“一个遗落在大山里的梦”。 -
重返那拉提
那拉提镇位于伊犁河谷的东端,是南北疆的交通要道。陡峻的天山在这里变得舒缓绵柔,仿佛一块绿毡覆在连绵的群山上,随着山风的吹荡而起伏。每年暑期,都会有大批游客涌入那拉提镇。 -
沿鸭绿江而行,从雨中到雾中
原本打算去北边找另一座断桥的,连接中朝的桥梁都曾遭到美军的猛烈轰炸。然而“仙境”让我忘记了桥梁。 沿着江岸,雾气越升越高,将对岸异国的岛屿和山峦都笼上一层灰白的纱。雾水倒映着草树的翠色,让鸭绿江终于名副其实地“水色似鸭头”。 -
雷波三日:走进小凉山
黄茅埂把凉山分成了大凉山和小凉山,齐邦媛笔下“悲壮”了六十年的“雷马屏峨”,就是小凉山。在行政区划的分割下,小凉山地理空间的整体性日渐式微,慢慢淡出人们的视野。 时间,终会抚平小凉山的波澜壮阔。作为“雷马屏峨”首县的雷波,曾经那么遥远的雷波,也已经挂在金沙江河谷绿莹莹的果树枝头上,开始品尝鲜甜的滋味。 -
从拙政园到课植园,承启一段园林和昆曲的佳话
如果是春夏季节的晴天去赏戏,入座时你将面对着灿烂的余辉,看杜丽娘在黄昏的花园里感慨“良辰美景奈何天”;当她寻梦不着郁郁寡欢时,天色暗了下来;当她香消玉殒见判官时,天色就全黑了。 越自然就越纯粹,这才是园林实景版的精髓。 -
千里寻踪大巴山:家族百年迁徙史的田野考察
何其幸哉,路途行驶的漫长与惊险,都没有阻挡我终于找到了这支家族的下落。 在一路追寻的途中,我感喟生命的坚韧。在260多年前,吴在明不管因为何种原因,毅然率领全家背井离乡,竟然跋山涉水了近两千多里地。 -
云南的雪山精灵,会微笑的滇金丝猴
(本文首发于2021年11月4日《南方周末》) -
海孔洞往事:战机工坊
海孔洞是大娄山中的一个巨大溶洞。从1938年6月3日开始,整整9年,海孔洞记录了中国羸弱的航空工业,在艰苦卓绝的抗战时期,制造飞机、升空抗敌的一段往事。但这几乎无人知道。 相传洞口山壁上曾凿有“豁然开朗”四个大字,而我却找不到这四个字的痕迹。没有刻意的记忆和保留,岁月会消磨掉过往的所有痕迹。 -
闽南人多奉一尊神,像城市多种一棵树
在闽南,人们都爱拜一拜。千年来,闽南地区形成了自由、包容的民间信仰,神祇之间相容,又与血缘、地缘融合。谢文哲在地方任职,但更多时候像一位笔耕不辍、记载一方文化的乡绅,他从自小熟悉的民间信仰来观察中国社会的变化,理解乡土社会的组织形式。 “闽南人信仰和奉祀神祇,首先是满足现实的生命需要、生活需要,其次也是满足心灵需要、终极需要。这是闽南人‘造神’的原则。祖师信仰正是按照这一原则造出来的神祇。” -
从湖州到上海: 生丝首邑的辛亥往事
张静江和陈其美虽然出身迥异,却以不同方式从湖州前往上海,在那里走上了革命征程。2021年是辛亥革命110周年,让我们追溯两位同为孙中山股肱的革命者道路,从“丝绸之府”出发,缅怀20世纪早期革命者的赤胆忠心、成仁取义。 -
我的家乡重庆
重庆是一座山城,因为主要是山路,上下坡特别多。这里有美丽的山城夜景、巍峨的跨江大桥、奇特的城市交通,还有让老司机都能迷路的魔幻立交桥。 本文首发于2021年《南方人物周刊》第36期
食在中国
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沪昆高铁:那趟开往舌尖的美味号列车
对吃货来说,坐上高铁找美食,显然是人生的赏心乐事。 -
民间美食的双子星座
腊肉和香肠则是四川春节时民间美食的双子星座,是能够给大多数热爱生活的舌尖带来美好滋味的平凡而又历久弥新的好饮食。 -
美食大串联:一个吃货的西成高铁之旅
正是高速发展的现代交通,让我们有可能把广阔地域的美食一“胃”打尽。 -
米粉之味:一碗粉里的世界与人生
民以食为天,各地食物都有各自的特点,广西美食中,能贯穿南北并延伸至全国的,是米粉。桂林米粉声名久远,柳州螺蛳粉近年风生水起,而这只是其中一二味,广西米粉的交响曲里,声音层次丰富。这是一次广西米粉之旅,为的不只是理解广西一地一食,更是理解人与米粉的关系、人与食物的关系。在疫情之下,对“食”的思考更为重要。食物里有观念,有世界,有人生。 -
回味成都小馆子的烟火气
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顺德觅食记:寻找幸福的滋味
专门去一个地方,只为了吃。——这种事我和好朋友做过很多次,顺德就是其中的一个目的地。早闻“食在广州,厨出凤城”,顺德就是凤城。 -
乐山乐食
乐山是一座三江汇流的城市。这座江边的西南小城,物产丰富,又偏居川南,大多时候人们的生活都是静谧安逸的,在四川美食版图中还颇有分量。 翘脚牛肉——翘着二郎腿,在街边吃牛肉、喝汤、晒太阳——这道菜名,或许最能诠释一名吃货在乐山的快乐。 -
喀什:肉食者天堂
我在喀什做过一个无聊的测验:随便走在街上,如果遇见一家烤肉店(只要门口有烤架),就去吃一串,那走一个小时,能吃到多少家。我当时正从艾提尕尔清真寺旁的小路上往古城里走,胃口大开,却依然高估了自己的实力。 等吃到第五家时,还没走出古城,肚子已经撑了。诱惑之下,我当然一家吃了不止一串烤肉,而前面似乎还有烟气缭绕,于是赶紧识相放弃了这个游戏。 -
鸡头米和大闸蟹:秋风吹起的物什
又值蟹黄膏肥之际,一大家子人围着八仙桌吃罢蟹宴,末了,上一碗清甜软糯的鸡头米甜羹,真真是神仙过的日子。 -
云南菌子,让我不惜在巍山停留了五天
你知道在云南人心里,野生菌是有鄙视链的吗? 为了见识云南菌子的神奇,我特意在古城巍山停留了五天。这一路往返,我带着些异样的激动情绪,走得充满迷幻感,不知道是因为吃了传说中迷幻的见手青,还是因为我知道自己吃了见手青而故意让自己迷幻。 -
闯荡红油江湖的软白甜,与我的乡愁
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贵州的美食江湖
折耳根、贵州牛肉粉、凯里酸汤鱼、豆腐圆子串起来的贵州美食江湖。 -
苏式汤面,一座城市的记忆
“早晨一碗面,赛过活神仙。”苏州人的清晨是被一碗汤面唤醒的。 -
从冬到春,从豌豆颠颠到豌豆
如果要说一样我心目中家乡的味道,那必须是豌豆尖了。四川人爱说叠字,或爱在词语的后面加一个儿化音,于是我们说的时候,便成了豌豆颠颠或者豌豆颠儿(一定要连读)。
漫说秋天
新人新态度
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潮玩何时成了年轻一代的人生必备?
有调查显示,超过60%的男用户为了“收藏”而购买模型类玩具,近60%的女受访用户购买模型玩具的原因是“收藏”和“纯属喜欢”。 -
听君一席话,如听一席话:废话文学为什么在这届年轻人里流行?
“听君一席话,如听一席话”、“我想买个西瓜味的西瓜”此类废话文学悄然诞生,并逐渐形成一种新的表达风格迅速俘虏人心,在年轻人中流行起来,冗长欠内涵的废话文学勾画出年轻一代的独特语境。 “南周知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,废话文学为什么在这届年轻人里流行。 -
花钱去野外“打地铺”?年轻人为何迷上“精致露营”
真实的露营,更强调的是户外的体验和对自我的锻炼,装备的确可以让这一切更舒适,但露营本身或许与“精致”的关联并不大。 “知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,露营怎么流行起来了。 -
网易云音乐成网抑云:嘲讽了什么,又伤害了什么?
评论区有着大量编造的段子、无病呻吟的感伤、为博取同情的故意卖惨,渐渐地,“网易云”就成了“网抑云”,有人说评论区是“人均抑郁症”。 “知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,网易云音乐成“网抑云”背后的深意。 -
这届90后,已经把基金玩出了股票的心跳
毕竟股票上手难度过高,银行定期利息太低,于是乎,这届年轻人盯上了基金。在汹涌的理财热潮里,席卷着年轻化的“韭菜”。 “知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,这届年轻人为什么迷上基金。 -
可口可乐要涨价?你为什么不爱“肥宅快乐水”了?
可乐逃不开的魔咒还有胖,多项研究表明,含糖饮品与肥胖非常直接的正相关关系。可口可乐与百事可乐两家公司互斗了那么多年,最后没有输给对方,但输给了消费者。 “知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,你为什么不爱喝可乐了。 -
当代白领是从什么时候开始流行喝下午茶?
便利店是白领最经常购买下午茶的场所,占65%,远超其他;紧随其后有35.27%的受访者选择了外卖,还有25%的白领会到咖啡馆或餐厅消费。 “知道”(nz_zhidao)跟你谈谈 ,办公室下午茶是怎么流行起来的。
眼睛在旅行
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00:55
嵩山集景:令人沉醉
河南省登封市嵩山景区,云雾在群山间缭绕,随风飘散,变幻莫测。洁白瀑布如长练垂地,水流奔涌,雾气升腾,令人沉醉。 -
00:58
王屋山云海:仙气萦绕
高空俯瞰,洁白流云在崇山峻岭间萦绕,如梦如幻,壮美如画。 -
01:3
新疆博州湿地:半景半城
落日余晖之下,温泉博尔塔拉河国家湿地公园,沼泽、灌丛、河流、城区交相辉映,更显“半边湿地半边城,城在景中景是城”。 -
00:50
内蒙古画卷:生机盎然
在内蒙古额尔古纳的广袤大地,一幅充满生机与希望的绚丽画卷栩栩如生地向我们展开。 -
01:6
大围山仙境:神奇壮观
大围山山峦叠嶂、瀑布成群,素有“寒冬腊梅花不谢,冬暖夏凉四季春”的美誉,造就了大围山的人间仙境 -
00:51
大洞竹海:武侠诗画
漫步竹林小径,在清凉微风中品清澈山泉,看云卷云舒,赏日出日落,感受如诗如画的“武侠”世界。 -
01:7
火石寨丹霞:七彩勾缀
丹霞地貌和原始森林在这里完美结合,造就了奇异多彩的自然景观。
网络编辑|有晴