格力进入预制菜设备领域：如何正确看待其产业多元化？
格力不是像外界理解的那样去研发PC上的X86芯片，也不是研发手机用的ARM芯片，而是冰箱、空调上、家用电器用的单片机，或者功率芯片。目前格力也量产了自己的32位MCU芯片。格力这样做，符合沿产业链爬升发展的逻辑。这与此次进入预制菜设备领域本质上是一样的。
责任编辑：陈斌
近日，在珠海市预制菜产业发展座谈会上，董明珠表示，结合企业自身优势，格力电器将成立预制菜装备制造公司。预制菜装备制造公司将注重研发、生产和运销服务，为预制菜产业发展提供技术支撑。
预制菜是中国人生活中悄然兴起的一个新现象。预制菜是运用现代工业的标准化流水生产，对食材进行加工，然后包装并冷链运输的半成品，消费者只需加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。
预制菜的保质期在半年到一年半之间，冷藏的存储方式基本上能保持口味。生产预制菜的企业，规模大，更规范，标准化程度更高，食品安全风险更小。
预制菜简化了买菜、洗菜、切菜、烹饪等各种步骤，店家只需取出料理包，按照说明书加热，倒进餐盘，极大地缩减了时间，也减少了对厨房面积的需求。
基于这些优势，料理包已经遍布快餐店、外卖店等诸多场景。所以，当消费者点一份外卖，或者在餐厅点餐，这些菜当中，
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校对：胡晓
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