将打烊食物做成盲盒，当代“低欲望”年轻人爱上了吃剩菜
与临期食品能够出圈的逻辑类似，剩菜盲盒能够俘获越来越多年轻人的喜爱，与注重“性价比”消费降级趋势，不谋而合。
“知道”（nz_zhidao）跟你谈谈，剩菜盲盒怎么开始流行了。
责任编辑：刘韵珊
在这个万物皆可盲盒的时代，从潮玩到化妆品，从机票到宠物，盲盒席卷各大领域。
最近在欧美国家，一种新的盲盒——“剩菜盲盒”——就十分流行，商家将临过期的食物以盲盒的形式售出，既环保又省钱，受到了许多年轻人的追捧。在国内的视频媒体上，各类剩菜盲盒的测评，也很多，大多给予了正向反馈。
剩菜盲盒
资本生意还是环保追求
2022年，反复的疫情，让很多年轻人在隔离期间，感觉到了囤货的重要性。
除此之外，年轻人不仅爱上了囤货，有一些甚至喜欢上了买二手的衣服，吃剩菜盲盒，甚至成为一种新的消费潮流。那么问题来了，这一领域的消费潜力究竟有多大？
在丹麦，有一家公司在2015年就专门开发了一款APP，把餐厅打烊前的甩卖信息汇总到平台上二次售卖，取名为 Too Good to Go，意思是“丢了可惜的好东西”。
可别小瞧了这一市场，目前Too Good to Go在全球14个国家拥有500多万用户，这个 App在2016年被北欧理事会授予北欧环境奖，2019年的收入就已经
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网络编辑：柔翡
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